三只松鼠创始人、CEO章燎原日前在“造零食2018系列新品秀”沟通会上表示，2017年三只松鼠营收约68.5亿元，按照目前增速，2019年营收超过100亿元在预期之内。
此次三只松鼠一次性推出了11款创新产品，包括每日坚果、速食汤面、烤肉、烘焙等多个品类。三只松鼠创始人章燎原表示，基于消费者反馈的数据将进行持续新品研发。
“线上销售的红利已经到达一个节点，所以我们要转变为线上造货、立体卖货。”章燎原表示，此前互联网的存在使店家将线下产品搬到线上销售，而未来互联网食品的销售模式是将线上的产品搬到线下销售，打通线上线下渠道。“过去两年，三只松鼠放缓了投食店的开店速度，只为探索投食店的正确发展道路，目前这一模式已经成熟，预计明年要开店超过150家。而松鼠小店已有4家店铺在测试，预计今年年底松鼠小店将达到15家。”
新京报记者梳理发现，目前三只松鼠线下布局主要有三方面，一是自营的投食店，店面超过200平方米，主要以消费者体验以及产品展示为主。二是借助阿里巴巴的零售通进驻到万千社区小店中。据章燎原透露，目前三只松鼠产品的动销店铺已达70万家，产品复购率在75%。三是松鼠小店，是与年轻创业者合作的店铺，依靠店主本人IP来动销产品。
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