康师傅（0322）今天公布2009年第一季度业绩，期内营业额上升21.28%至11.75亿美元。受惠生产效能的提升及原材料价格下跌，令整体毛利率上升2.97个百分点至35.37%,EBITDA上升37.38%至2.2亿美元；由于善控营运成本及行销策略奏效，令集团净利创下单季度新高至9,278万美元，同比上升42.52%.
期内，方便面营业额同比上升11.96%至5.87亿美元，集团以康师傅品牌经营高价面为主轴，维持高市场占有率；同时，以福满多品牌抢攻升级后的中、平价面市场。据2009年3月ACNielsen数据显示，集团方便面于中国方便面市场销售额占有率上升至51.4%,稳居第一位。
饮品业务营业额同比上升36.74%至5.25亿美元，以即饮茶为主轴，继续在中国市场保持强势的领导品牌地位。期内，展开全国性「再来一瓶」抽奖促销活动，带领整体茶饮料市场的成长；矿物质水于首季录得45.74%的销售成长，而果汁则持续以康师傅及鲜の每日C双品牌策略经营。于2009年3月集团的即饮茶、瓶装水及果汁分别取得47.7%、19.3%及16.5%的销售量市占率。糕饼业务营业额同比上升17.82%至3,977万美元，于第一季主产品“3+2”饼干成为销售上升的主动力。期内，集团维持强劲的流动资产，于2009年3月31日集团之现金及现金等值物达6.5亿美元，同期负债与资本比率为-0.17倍。
国内经济状况及HIN1流感疫情仍存在众多不确定因素，但对于方便面及饮品等日常生活的消费影响有限，相反危中有机，因此集团将适时增加产品品项，以满足消费者更多需求。
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