合口味集团鼎力支持共筑“食品安全之城”

2017年，是深圳市创建国家食品安全示范城市的关键年，也是解决制约我市食品安全深层次问题的攻坚年。为此，深圳市食品药品监督管理局（以下简称“市食药局”）领导深入基层，计划走访全市十区的代表街道，了解困扰基层已久的食品安全问题，并提出切实解决的方案——“食事街知：深圳食品安全基层零距离”系列基层调研由此启动，至今已经覆盖龙华、龙岗、宝安、南山、盐田、光明六区。

2017年，也是市食药局用不懈的坚持和舆论的利器构建“食品安全社会共治”格局的新阶段。在此背景下，市食药局先后推出了汇集社会力量参与、强调食品安全共治共享的诸多举措。如果说“星期三查餐厅”像一位下刀精准的外科大夫，手到之处干净利落地摘除潜在的食品安全风险，曝光隐藏的食品安全隐患；那么“食事街知：深圳食品安全基层零距离”则更像一位做慢工细活的老中医，望闻问切之际就能诊断出长期积累的历史病灶，谋求食品安全的长治久安。

市食药局餐饮监管顾问刘敏：如果说“星期三查餐厅”提高了市民对于食品安全的关注度，同时也提高了群众对食品安全监管水平的要求，那么“食事街知”的目标就是定位共筑“食品安全之城”过程中的痛点，为城市美好的明天开出一方良药。

市人大代表、合口味食品公司董事长孙小荔：“食事街知”的立意很好，旨在通过深入调研、持续推进，聚焦解决一个又一个的食品安全问题，用持久的努力和付出筑就深圳食品安全之城，让公众感知到深圳食药监管部门积极的态度和坚决的姿态。

目前，食药监系统自上到下全都动起来，市局领导亲力亲为，以身作则带头干，基层监管人员也积极有作为，不停地创新监管的方式方法，提升食品安全监管效能。