品汇果汁如何在餐饮行业发展

餐饮渠道

在以前，人们去餐厅吃饭的时候，喝饮料大多都是可乐、雪碧、凉茶、或者六个核桃，但是现在，如果去餐厅就会发现，越多越多的果汁摆满了餐厅的角角落落，餐饮渠道的饮品格局有了很大的改变。

餐饮渠道向来是饮料进入市场的入口，也是众多饮料厂家的必争之地，“得餐饮者得天下”更是彰显了每个饮料厂家进军市场的决心和目标。这些年，凉茶渠道发展基本成熟，而且厂家一直处于官司的漩涡之中，碳酸饮品失势也不再是消费者，随着人们健康养生意识的增强，果汁却成为了餐饮渠道的新霸主，开辟了新的蓝海市场！

有市场就会有竞争，餐饮渠道作为品牌亮相，产品展示的舞台，不仅有行业巨头不断加码，更有不少中小企业争相跟进，不少果汁产品从多方面进行突围，大都了无痕迹，也没少让经销商折腾。然而，河南郑新天源食品有限公司生产的品汇果汁，却让不少代理商找到了新的方向。

打造服务化消费市场

品牌制胜

任何产品在走入市场之前，企业都会对渠道和市场进行调查和定位，品汇果汁也不例外，在确定将餐饮作为主要流通渠道后，如何将产品与餐饮服务化的相结合成为下一个问题。餐饮是服务行业的代表，所以，打造更好的餐饮服务是所有餐饮业追求的目标。因此，品汇果汁就是想通过自身产品的销售打造令客人满意的消费场景。

满足行业新诉求

情感路线

“民以食为天”，在对情感的把握上，餐饮有着天然的优势。家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会，在特殊节日，消费者所产生的情感是容易记忆和传播。品汇果汁就是抓住了这一点，选择了走心的情感路线，通过黄梨汁、野山楂汁、红枣汁融入了友情、爱情和亲情，满足了果汁市场的新诉求，并通过调皮的卡通水果形象进行了有效传播。