一、概况
1、酱渣：酱渣是大豆、小麦为原料发酵后产生的酱醅，经高压压榨分离酱油后的酱渣，呈饼块状，阴干、掏碎后粒度均匀细小，为优良的饲料添加品。酱渣多用于牛、羊、猪饲养，亦可用于禽类饲养。
2、醋渣：醋渣是大米、麸皮为原料发酵后产生的醋醅，经浸淋分离醋液后产生的醋渣。
公司为了更好利用可再生资源，保护环境，考虑醋渣附加值低，决定对酱渣、醋渣捆绑处理对外进行公开招标承包。
二、承包方所具备的条件：
1、资质：营业执照、生产许可证、环评批复及相关资质。
2、宁乡本地必须有用于酱渣暂存和周转的经营场地（存转量不得低于30吨/天的场地），场地有具备“三防”设施（防扬散、防流失、防渗漏）。
3、公司具有专业的用于酱醋渣深加工的设施，提供设备设施清单或照片。
4、提供运输资质：运输车辆行驶证、道路运输证、驾驶员资格证、身份证，车辆必须是高围档车，能防洒漏。
5、承包方需再次分包给散户或其他个体户的，必须提供完整的分包方信息，并要求提供承销记录（格式，今后每月交一次给环保管理部备查）。
6、投标单位必须交纳20万元信誉保证金，未中标单位保证金立即返还，中标单位合同期满一次返还。
7、无论酱醋渣市场变化情况如何，招标价格在合同期内不变，合同期限为三年期。起标价格为酱渣600元/吨，醋渣60元/吨，月结。
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