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国际马铃薯中心专家团考察学习光友薯业20年开发红薯成功经验

中国食品饮料招商网   2019/7/13

2012年8月28日,联合国粮农组织亚太地区国家项目负责人Sana F.K.Jatta及国际马铃薯中心北京联络处首席代表谢开云等国内、国际专家20余人来到国际马铃薯中心中国科技示范基地——四川光友薯业有限公司考察学习。

“光友”红薯开发成功经验推向全世界

10:00,专家一行人来到光友全薯粉丝厂,光友薯业技术总监郑天力、发展部总经理杨艳华等陪同专家团参观考察了光友红薯博物园,在光友红薯、紫薯种植示范园里,郑总对光友红薯、紫薯的品种培育、栽培技术、加工技术以及红薯基地建设、新产品研发等向的专家团进行了详细的介绍,并现场挖出正处于块根生长期的优良品种紫薯、红薯,现场进行分析研究。

光友”红薯开发成功经验推向全世界

在加工示范园里,专家们参观了光友全薯粉丝生产线和世界上条方便粉丝生产线,专家们特别对光友全薯粉丝生产线这套不需将红薯加工成淀粉,直接加工成粉丝的专利技术生产线表示了及大的兴趣和赞许。后,在具有“省级工程技术中心”资质的光友薯业技术中心,专家团详细了解了光友红薯研发的新技术、新成果,并介绍了世界薯类研发的新动态。

专家们对光友薯业通过“农户-公司-市场”、“科研-培训-生产”的双哑铃产业发展模式,带领60万薯农脱贫致富,推动农业经济发展,给予了高度评价,双方就如何采用产业合作模式,发展中国甘薯行业进行了探讨,国际马铃薯中心官员表示,未来将大力支持中国光友薯业产业发展。

在交流中,联合国粮农组织亚太地区国家项目负责人Sana F.K.Jatta先生等专家表示,光友薯业重视科技创新,从品种培育到基地建设,从加工技术到新产品开发,创造了了不起的奇迹,是世界薯类开发项目的经典。Sana F.K.Jatta先生说:“希望光友薯业到国际马铃薯中心的项目实施国家开展项目合作,将光友薯业的成功经验与大家分享,推进红薯全球化发展。”

后,专家一行参观了光友薯业陈列室,并由郑总向专家团作了“国际马铃薯中心支持光友薯业发展共走‘红薯之路’”的主题汇报。

考察结束时,对于光友薯业在红薯开发中20年来取得的巨大成绩,专家们不禁竖起了大拇指:“光友very  good!技术very  good!产品very  good!环境very  good!效率very  good!员工very  good!”。临别前,Sana F.K.Jatta先生欣然留下墨宝:“致光友集团,光友红薯的发展之路是一个非常精彩的研发之路,其成功经验值得很多国家效仿,感谢光友热情地接待我!”。

正在美国进行薯类深加工技术考察的光友薯业董事长邹光友通过国际长途与专家团进行了交流,邹总向来到光友薯业的各位专家表示了感谢和问候,他说:“光友薯业自1992年创业20年来,从500元起家,把一根小小的红薯打造成一大产业,实现了薯业产业化,取得这些成绩,离不开世界科学家和薯类专家们的支持,特别是国际马铃薯中心,多年来关注和帮助光友薯业的技术创新和发展。光友薯业愿意与世界所有薯类开发地区、科学家及企业交流经验,共同探讨,建立友谊,为造福人类,推动红薯产业全球化发展共同努力”。

目前,光友薯业承担四川省红薯产业链开发项目,取得显着效果;经国家科技部批准,由光友薯业牵头组建中国红薯产业技术创新战略联盟,光友薯业承担国家“十二五”科技支撑项目—“甘薯主食工业化项目” ;国家农业部将光友薯业命名为“国家工程研发薯类分中心”、“国家农产品加工技术创新机构”;国际马铃薯中心将光友薯业作为“中国科技合作示范基地”,已成为中国乃至世界具专业化、规模化的红薯深加工研发与生产基地。

光友薯业20年来在创造出红薯开发技术和经营模式,未来的20年将按照全产业链开发来打造红薯产业,即从过去20年以红薯淀粉粉丝为主,走向未来20年,发展成为开发红薯块根、全粉、淀粉、粉丝、紫薯花青素、紫薯饮品、红薯膳食纤维等系列食品,同时开发红薯地上藤蔓资源为脱水红薯尖、紫薯茶等系列食品,同时向红薯原料加工供应、红薯原料标准化种植等上游业务发展,另一方面向市场营销策划、国际国内贸易业务等下游业务发展,从而,将光友薯业打造成为全球薯业领袖,实现“百年薯业百亿薯业”的宏伟战略目标。

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