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经典搭配做出喜旺美食

中国食品饮料招商网   2019/8/7

麻辣墨鱼

材料:

喜旺午餐肉200克、墨鱼250克、小红辣椒20克、葱头4粒、葱2条。

调料:

上汤50克,生抽6克,辣椒酱6克,麻油6克,糖3克,料酒5克。

做法:

1、墨鱼切十字花后切块,入沸水中汆水;

2、喜旺午餐肉切片,小红椒去籽切片,干葱切片,青蒜切段;

3、烧热少许油,爆香干葱、红椒、辣椒酱,加入墨鱼及切片喜旺午餐肉;

4、倒入料酒、上汤、生抽、糖、麻油等调味料;

5、煮至大滚,放入青蒜,略煮片刻即可。

西式炒饭

材料:

喜旺午餐肉190克、白米饭400克、红萝卜100克、青豆100克、玉米粒100克、鲜香菇30克、鸡蛋2只。

调料:

精盐6克,生抽少许,花生油少许。

做法:

1、喜旺午餐肉、红萝卜、香菇切丁;

2、烧热少许油将红萝卜丁炒香;

3、加入喜旺午餐肉丁、青豆、玉米粒、鲜香菇和盐一起翻炒;

4、再加入白米饭和生抽炒熟,蛋打匀芡入即成。

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