7月19日，以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的2018年上海市食品安全宣传周启动仪式在上海自然博物馆举行，冠生园作为光明食品集团旗下百年老字号企业出席上海市食品安全周的启动仪式。
2018上海食品安全宣传周活动将与首届中国国际进口博览会相结合，突出尚德守法、社会共治，促进形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系。在本次食品安全宣传周活动与启动仪式的筹备过程中，冠生园质量技术部门组织动员各企业积极配合，展现冠生园食品安全工作成果。通过宣传展板的形式积极向广大市民展现冠生园百年老字号品牌产品和历史，体现冠生园紧紧把握国家食品安全的要求，开展日常食安工作的精神风貌。
冠生园始终坚持“四个严”，坚持源头严防、过程严管、风险严控，以《上海市食品安全条例》为准绳，以《上海市食品药品安全“十三五”规划》为引领，把握国家食品安全的新要求与动态，为市民提供放心美味的冠生园食品。
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