深交所“践行中国梦·走进上市公司”活动，本周四来到位于湖南长沙的盐津铺子（002847），参观公司的办公场地。深交所投教中心助理经理刘然、盐津铺子董秘兼财务总监朱正旺、多家券商、媒体以及中小投资者约40人参与了本次活动，全景网对本次活动全程进行了图文直播，并将制作相关短片以飨读者。
活动伊始，深交所投教中心助理经理刘然以“投资者教育”为主题发表演讲，为帮助投资者增进专业知识、远离金融欺诈上了生动一课。
本次活动中，盐津铺子管理层带领投资者参观了公司产品陈列室，向投资者展示公司烘焙、果干、干杂三大系列产品，并邀请投资者品尝公司产品。
创始于2005年的盐津铺子，目前已经走过了13年的发展历程，公司以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫，目前形成三大战略产品体系：以熟食、炒货为代表的干杂类产品，以面包、蛋糕为代表的烘焙类产品，以热带水果加工品为主的果干、果糕类产品，在产品研发、生产制造、产品质量保障、渠道精耕、品牌传播等方面达到了行业领先水平。
在活动现场，盐津铺子的大屏幕与其浏阳工厂、江西工厂生产车间的监控设备实时连线，投资者通过大屏幕可以清楚地看到公司各类产品的生产过程，对公司产品的制作流程进行深入了解。据公司董秘介绍，烘焙类、豆干类产品自动化生产率较高。
在互动交流环节中，投资者向管理层询问了电商业务扭亏情况、烘焙市场的优势、并购计划、政府补贴的利润占比较高、新品推广计划、市场潜力等多个问题，公司董秘均做出了详细回复。
2018年上半年，盐津铺子净利润同比下滑近6%,董秘对此表示，公司净利润同比下滑，主要是烘焙和果干等新品推广期产生培育性亏损，针对新品市场定位和市场战略安排，各项资源必然有所倾斜，此举实属新品预期性亏损，随着新品销量提升，成本和费用逐渐下降，拐点之后，规模效应凸显。
公司董秘表示，超市这个成熟业态不会在短期内迅速消失，盐津铺子现在入驻了2000多家，数量上还有很大的增长空间。此外，盐津铺子注重让费销比下降，坪效增加，这是其直营商超渠道的应对策略。
交流环节结束后，朱正旺后进行了一个数字化总结：公司大股东目前是零质押；专注一心专做食品主业；把握两个端口--制造端和销售端；三大产品系列--干杂、烘焙、果干；四个生产基地--浏阳、广西凭祥、江西修水、河南漯河（待建）；五个销售大区--东南西北中；六大企业核心价值观；管理团队主要是70后和80后；公司旗下八个子公司；共九个职能主体；为成为中国零食自主制造的领导品牌和领先企业，公司一直十分努力