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体验式检查:看得到的权益保障

中国食品饮料招商网   2019/8/15

为进一步增强消费维权意识,强化消费维权责任,保护消费者的合法权益,营造良好的安全消费环境,浏阳市质监局近日开展了“3·15”消费者权益保护日系列活动。

3月12日,在浏阳市消协委的统一安排部署下,市质监局邀请食药监、卫生、工商等24家市消委成员单位和媒体代表、消费体验者组成35人的消费体验团,到盐津铺子食品有限公司进行了零距离参观和体验,检查食品生产环境、工艺流程d等方面情况。

体验者说:“看完后,敢大胆地吃”

走进盐津铺子厂区,一股诱人的食物香气扑鼻而来,“体验者”们的食欲一下子就被勾了上来。

闻起来这么诱人,但吃起来是不是能让人放心呢?带着疑问,记者跟随体验组来到盐津铺子的生产车间。

从员工通道走,还没进门,就看到一个高高的不锈钢挡板,“这是防鼠挡板,防止老鼠进去,每一个车间的门口都有。”公司负责人说。

走进车间,宽敞整洁,不见一丝杂物,显得干净明亮。透过玻璃可以看到,工人们穿着已经消毒的服装、戴着标准的帽子和手套,有条不紊的工作着。据介绍,盐津铺子所有的车间均为清洁车间,能尽可能的把菌落控制在水平,达到食品生产的标准,确保食品安全。

同时,为保证食品质量和安全,盐津铺子建立了严格的质量管控体系、供应商评审机制及生产过程监管体系。公司负责人说:“我们生产车间内有40多个品控员,负责巡查检查生产过程是否按标准操作,一旦发现不合标准,将追究责任。”

随后,体验组又参观了原料晒制区和品控研发中心,环境干净整洁,且操作程序严格,让体验者们很是放心。

参观完,体验组在休息室品尝盐津铺子食品,“看完之后,我就能放心大胆的吃了!”体验者罗斌说。

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