市场占有率是企业经营的重要指标。根据《快速消费品》杂志对上海上千家超市、卖场、便利店和食品店的统计，2008年度上海市场销售排行榜冠生园集团4个品牌的产品较去年有提高。
冠生园蜂蜜和大白兔奶糖继续位居同类产品位。冠生园蜂蜜在上海市场的占有率达到64.4%、大白兔奶糖为16%。 而华佗牌系列保健酒市场表现较为突出，2008年华佗牌系列保健酒更换了包装，推出了新品，加大了市场宣传力度，销售情况明显改善，上海市场销量提高到20%。“佛手”牌味精的市场占有率达到20.1%，列上海市场占有率第二位。
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