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持续创新提升实力 关山乳业引领羊奶粉行业发展

食品饮料招商网   2019/8/29

创新是一个企业持续发展提升的动力,而对于老牌知名企业来说创新并不容易,因为企业在过往发展中的积累的很多基础会成为不确定因素。不过对于羊奶粉领域具备60年发展历史的知名企业关山乳业来说,并没有因为过往取得的优异成绩而放弃发展,反而通过自身不断努力,持续创新提升实力,进一步成为了羊奶粉领域的领军品牌。

关山乳业立足自身发展优势,从打造生态农场的原生态环境到奶牛饲养、鲜奶采集,直至包装检验到售后服务,关山乳业已经打造出了一条值得信赖、可追溯、可持续的乳企产业链。不仅建设亚洲规模生态化奶山羊养殖基地,还聘请国内外知名乳业生产管理专家,引进国际化领先设备与技术,加大力度进行新一代配方研发,为关山羊奶粉的品牌发展提供了坚实的后盾。

创新升级全产业链引领产业方向

对于乳企而言,全产业链的运作模式显然比其它行业更有需求,不过全产业链的运作难度可想而知。关山乳业历经八年呕心沥血,依托中国内陆中东部的天然关山草原,进行了自身的全产业链运营建设,并且取得了丰硕的成果。关山乳业从优质牧草种植、奶山羊饲养以及鲜奶生产加工,再到智能化物流仓储、渠道管控乃至售后服务各个环节全程可控、可追溯,形成关山乳业独有的全产业链运营模式。

关山乳业的全产业链布局,从奶源基地抓起,到国际化的设备工艺、科学的质量管控体系,后到完善的追溯体系,每一步都体现出关山羊奶粉对品质的保证和对消费者的负责。真正做到上托奶源下接消费者,通过层层把关保证产业链上的每一环都能做精做优,有效保证产品品质,加之现代信息技术的应用,实现全过程信息的可追溯可查询,使得配方奶粉的安全品质问题得到了根本性的保障。同时也实现了关山乳业全产业链矩阵优势的集中发挥,使关山乳业产品稳步成为国际知名、国内一流的乳品品牌。

创新产品种类延续持久生命力

随着年轻父母科学育儿的意识增长以及羊奶近母乳营养全面的先天优势,羊奶粉获得了年轻父母们越来越多的关注。关山乳业本着“以市场为导向,以消费者满意为宗旨,以科技创新为保障”的经营理念,坚持对配方、原料的高标准要求,研制更加符合中国婴幼儿体质的配方,提供优质健康的产品给消费者,呵护着宝宝健康快乐的成长。

近日关山乳业旗下产品再次升级了羊奶粉产品配方,推出了更加符合中国婴幼儿体质的配方奶粉——佳瑞妙可、小羊妙可两款配方羊奶粉,而其一经推出即迅速成为陕西省家通过配方注册的奶粉品牌并成功入围第四批婴幼儿奶粉配方注册名单。新升级配方从提高宝宝抵抗力、免疫力、消化力、吸收力和情感力五个方面入手,采用全羊乳清作为原料,还特别添加OPO结构脂、DHA、ARA、胆碱、左旋肉碱、叶黄素、肌醇、益生菌Bb-12营养矿物质元素。其中佳瑞妙可、小羊妙可1段适合0~6月龄的婴幼儿、2段适合6-12月龄的婴幼儿、3段适合12-36月龄的婴幼儿。作为专注于婴幼儿配方奶粉的研发创新的国内知名乳企的关山乳业,经历了乳品行业从“代配方奶粉”到“第三代配方奶粉”的变革,此次创新推出的佳瑞妙可、小羊妙可两款羊奶粉产品,再次证明了关山羊奶粉引领行业向“第四代配方奶粉”迈进的坚实步伐。

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创新追溯体系提升服务质量新层次

打造属于“关山”品质的专属产品品质追溯体系,也是关山乳业一直努力创新的重要方向。立足现代管理模式和雄厚的企业实力,关山羊奶粉在所涉及的生产、检验、监管和消费各个环节,都对产品进行了生产赋码管理、追溯及防窜管理、终端门店系统管理及营促销管理,实现了全方面、多层次的奶粉可追溯体系。于此同时,基于一物一码大数据平台实时进行海量扫码数据统计,妈妈们可以通过手机二维码扫描、官网查询等一系列途径,知晓奶粉生产的“前生今世”,亲眼见证关山乳业每一款产品的“人生履历”。

另据了解,聚合了会员注册、活动销售、会员积分、礼品兑换等环节的关山乳业旗下产品会员服务系统即将于9月份上线,届时将进一步促进了关山羊奶粉与消费者的互动交流,提升关山乳业对市场的快速反应能力,以更好的提升用户满意度。

创新工艺强化质检打造精致产品

产品的发展根基是安全,但这也是衡量产品的标准。在创新发展格局中,关山乳业一贯坚持以制药的严谨性生产奶粉,按制药行业GMP标准规划设计,建设国际标准化基础设施,从原料进厂到成品出厂实行全过程的质量控制。为此,关山乳业耗巨资引进国内一流设备,投入全自动前处理CIP系统、三效降膜真空蒸发器、四喷枪细粉附据干燥塔、流化床冷却、微机自控系统等先进生产设备,以实现从鲜奶、净化、配料、均质、浓缩、喷粉、冷却到无菌包装,全过程实现自动化、智能化。

同时,采用干湿法复合生产工艺和闪溶技术,在鲜奶中添加各种营养成分,使之迅速有效溶解,并通过独特的物理除膳技术,去除羊奶的“膻味”,使关山奶粉奶香浓郁,口感更好。除此之外,工厂还引进了美国/日本产的高效气相色谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪等,对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,要经过25道检验程序、203项次检验。真正做到“不合格原料坚决不投产,不合格产品坚决不出厂”,有效保证产品安全。

创新是一个企业的灵魂,品质是一个企业的无形资产。谈及企业创新发展关山乳业相关负责人进一步指出:“关山乳业已完全打破羊奶企业的传统运营模式,全面步入品牌化运营之路,锐意创新已经融入关山乳业每一步的发展之中;作为优质乳品的代表性企业,关山乳业将坚持持续创新之路,用的产品品质去推动企业发展”。

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