椰树牌天然矿泉水取自海南长眠十多万年的马鞍岭火山岩深层水脉上的泉水，经国家权威部门监定。泉水已在地下循环，天然浅化一万五千多年，产品口感甘甜、品质纯净，含有偏硅酸、锶、锌等对人体有益的22种矿物元素。
椰树集团投入1.5亿元人民币建造天然矿泉水生产线，拥有三套进口全自动瓶装水生产线和七台进口的全自动吹瓶机，生产能力达20万吨，已形成全自动、全封闭式无菌灌装矿泉水生产线。
主要荣誉称号如下：
椰树牌天然矿泉水被指定为“中国国宴饮料”
椰树牌天然矿泉水获“国家免检产品称号”
椰树牌天然矿泉水获“中国产品”称号
椰树牌天然矿泉水获中国消费者协会推荐商品
椰树牌天然矿泉水获全国食品饮料博览会金奖
椰树牌天然矿泉水获首届中国科技博览会金奖
椰树牌天然矿泉水获“七五”全国星火计划成果博览会银奖
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