继瑰夏之后,爱伲庄园又迎来了四款云南臻选咖啡豆:卡杜埃、维拉萨奇、卡杜拉、瑞吉纳。
咖啡品种有着悠久的历史,常见的四种阿拉比卡咖啡的变种为波旁、铁毕卡、卡杜拉和卡杜埃。
自1892年,法国传教士田德能把颗咖啡种子散播在云南大地上,云南咖啡种植已百余年。
而今天,在距离北上广一线城市千里之外的云南普洱大山里,有一群咖啡农常年辛苦劳作,
经过近五年时间的培育,这四款新咖啡品种经过种植、采摘、脱皮脱胶、脱壳、烘焙等几十道复杂程序,
换上新包装和大家见面。
爱伲集团专注云南咖啡产业近30年,自2011年与星巴克达成合作,成立星巴克爱伲云南咖啡合资公司以来,
双方除了商业合作之外,还联手致力于改善云南咖啡的种植水平、及品种的提升和选拔。
2011年开始,爱伲集团在星巴克和云南省政府的帮助下,从全球咖啡主产区引进了瑰夏、波邦、卡杜拉、卡杜埃、铁皮卡、维拉萨奇、瑞吉纳等33个优质咖啡品种种植在爱伲庄园,建立了世界咖啡博览园,
该项目也得到了中国科技部国际合作司的立项和扶持,同时云南省农业厅也给予了大力的支持。2012年成功育苗,2013年6月移植,2015年已经全面投产。
这四款爱伲庄园臻品咖啡经过五年时间和大家见面,让千里之外爱咖啡的你们一起来感受云南咖啡的雨林和阳光,以及收获的喜悦!