3月28日-3月31日,由普洱咖啡协会组织的由爱伲咖啡、云南国际咖啡交易中心等共16家普洱企业整体亮相2017年上海高端食品与饮料展。
这是爱伲咖啡连续五年集体亮相上海高端食品展。整个中国咖啡之都普洱展台浓浓的咖啡香混搭着绚丽的民族风,成为展会上的一抹亮色。展台前不仅吸引了众多路人驻足围观,还吸引了不少咖啡业内“大咖”为普洱咖啡站台。
日本客商在爱伲咖啡展台咨询不同咖啡品种的特点和价格
展台前不仅吸引了诸多从全国各地赶来的采购商和观展人,还吸引了不少咖啡业内“大咖”世界咖啡泰斗、美国精品咖啡协会前主席泰德·林格先生、日本田口护先生、台湾韩怀宗先生都亲临普洱馆为普洱咖啡站台。
此次爱伲咖啡在上海展会期间带去的精品咖啡品种瑰夏、维拉萨奇、卡杜埃、卡杜拉和瑞吉纳熟豆生豆都受到极大的关注。尤其是瑰夏,很多咖啡同行听闻云南种出瑰夏,都前来品鉴,瑰夏样品也被抢光。
为改善云南咖啡的种植水平、及品种的改善提升,2011年开始,爱伲集团在星巴克和云南省政府的帮助下,以及中国科技部国际合作司的立项扶持、云南省农业厅的支持,从全球咖啡主产区引进了瑰夏、波邦、卡杜拉、卡杜艾、铁皮卡、维拉萨奇、瑞吉纳等33个优质咖啡品种种植在爱伲庄园,建立了世界咖啡博览园,2015年已经全面投产。
2016年9月,爱伲庄园种植五年多的瑰夏、维拉萨奇、卡杜埃、卡杜拉和瑞吉纳正式全国上市。
尤其是瑰夏,有着50年国际杯测经验的咖啡大师Jeremy Wakeford、法国着名咖啡杯测大师BBA、世界咖啡界泰斗、咖啡质量研究所(CQI)创始人之一泰德先生都对她一致好评。
Jeremy Wakeford形容瑰夏“如天使般纯净”.“果酸清爽,醇厚度良好,略带茶香、以及蜜柚、杏桃、柑橘、焦糖的风味。”
爱伲研发的新产品咖啡豆食品:巧克力咖啡豆、咖啡豆牛轧糖也惊艳全场。
有喝咖啡很多年的客人表示从来没有吃过这样的巧克力,当碰上可以嚼着吃的咖啡豆,丝滑软酥的的口感加上脆香的咖啡,味道很特别。
也有客人表示,小巧的包装随身携带很方便,困倦和加班时刻可以随时吃几颗,一天吃上五、六颗后可以精神一整天。
而咖啡豆牛轧糖也为牛轧糖控们打开了新的味蕾,从今以后,你以为牛轧糖只有花生味的吗?
那就OUT了,咖啡味的也让大家念念不忘,记得来爱伲“拔草”哦。
除了咖啡豆,爱伲还有更多咖啡豆新食品作为云南咖啡特色伴手礼供消费者选择。
上海展会现场,爱伲新品咖啡豆食品一亮相,就被抢购一空,已当场确定上海、北京、武汉各城市经销商,全国招商也持续进行中。