在刚刚过去的2018年,“国潮”成为了快消领域的新热词。新周刊曾在一篇名为《国潮青年:有一种Fashion叫“新国货”》的文章里用“潮流新国货”来形容国货这场华丽丽的转身。
前有老字号六神、大白兔相继成为社交网红,后有国货经典大借传统文化元素用“中国风”重新定义“潮”的概念,例如百雀羚就联袂宫廷文化,携手故宫文化珠宝首席设计师共同推出了“燕来百宝奁”限量礼盒,而坐拥传统宫廷文化大IP的故宫更是直接引领了国内文化创意领域的新潮流。
一面是传统,一面是新潮,却在碰撞中交织出了一股年轻新势力。在1月13日刚开始的天猫年货节中,不少国货品牌便借由这股正兴的潮流新势力推出定制产品等,其中,一款“福禄寿喜”富贵面分外抢眼。
玩转国潮 康师傅Express速达面馆新说“福禄寿喜”
“福禄寿喜”富贵面是康师傅Express速达面馆在新春之际推出的限量典藏版,包括五“福”临门私房金钱腱面、高爵厚“禄”御品麻辣牛肋条面、“寿”比南山富贵猪肘面、“喜”气洋洋金牌牛肋条面四款口味。
除了口味分别取材于传统春节家家户户餐桌上常见的硬菜,康师傅Express速达面馆更聚焦传统吉祥文化中的核心内容——“福、禄、寿、喜”,以及现代潮流元素,通过康师傅领先的制作工艺,打造出了创新的年货产品。
在传统年俗文化里,“福、禄、寿、喜”分别寓指着掌管降福施祥、富贵、寿命和吉祥的四神,彼此关联而又各具特色。不过康师傅另辟蹊径,以年轻人对“福禄寿喜”独有的诠释,让传统吉祥文化的内核与当代潮流相融合——不再是单纯地乞求吉祥如意、加官晋爵,而是对美好生活奋斗不息的正能量补给,自己的路自己走,与其求天求地,不如来一碗康师傅Express速达面馆“富贵面”,给自己实际的犒赏,保持良好的心态,“福禄寿喜”自然跟随而来。
赋有新意的传统年俗文化+现代潮流表达,康师傅Express速达面馆让一碗高品质好面生动了起来,不仅升级了产品形象,在同质化的年货产品中顺利突围,更将传统吉祥文化通过一碗生动的面条传递出去,借着当下流行的国潮风,让更多年轻人了解到曾经中国老百姓爱的吉祥文化。
春节新体验 康师傅Express速达面馆掀起富贵面热潮创新演绎的浓浓年味,一上线便收获诸多关注,四款“福禄寿喜”富贵面在天猫年货节里开售前便被预定一空,线下同步打造的兼顾传统年味和新潮元素的“康师傅Express速达面馆快闪店”同样掀起了一股热潮。
为了让消费者身临其境感受传统年俗文化的新魅力以及Express速达面馆的高品质好面,康师傅将传统年俗文化和产品场景相结合,以国潮风打造了一间康师傅Express速达面馆快闪店,通过抽取 “福禄寿喜”新年福签,让消费者现场品尝热腾腾的康师傅Express速达面馆“福禄寿喜”富贵面,传递浓浓年味。
创新设计的快闪店引来众多消费者驻足,并在互动区积极拍照打卡,抽取“福”签,体验试吃。四间“福、禄、寿、喜”主题面馆构成的用餐区一度一座难求,面馆都采用了颇具年味的设计,经典的中国红作为主色调,飞鹤、中国结等元素点缀其中,比如“福”面馆就选取了中国历代的“福”字字体进行创作设计,传统元素与现代简约潮流风格的结合也与品牌形象相得益彰。面馆里,消费者都在此切实享用到了由康师傅专业大厨泡制的“福禄寿喜”富贵面,从年味浓浓的面馆、国潮元素的细致点缀,到现代简约的桌椅、精致的餐具,快闪店带给了现场消费者的新春新体验,也用一碗碗包裹在醇厚高汤中的浓浓中国味点燃了魔都的新春热情。
同时,为了将“福禄寿喜”富贵面的浓浓年味传递给更多消费者,康师傅也联合微博和抖音平台人气火爆的KOL,用视频、直播的方式直观地呈现了康师傅Express速达面馆快闪店里的富贵好面和浓郁年味,一开场便吸引近200万的观看热度,引发热议的同时更在社交平台上掀起富贵面热潮,微博话题#康师傅福禄寿喜富贵面#三天左右阅读量便已突破5800万,引发大批消费者关注热议。
我们常道传统年味越来越淡,而此次康师傅Express速达面馆正是想借新春时机,用年轻消费者喜闻乐见的方式让年轻消费者在创新体验中感受、感知年味,担负起民族品牌的责任,让年味以新潮的姿势走进年轻人的生活。
随着经济的飞速发展和全球化进程不断加快,不少中华传统文化都曾被遗忘、甚至被取代,而由“中国创造”掀起的国潮风和传统文化热,以及年轻消费群体展现出的浓厚的传统文化情结,让我们看到了传统文化焕发新机的机遇,一直以弘扬中华传统饮食文化的民族品牌康师傅也深知这一点。
因此,在通过不断传承中华传统饮食精粹,以创新工艺赋能新产品的同时,康师傅也一直在探索如何以年轻人喜闻乐见的方式重塑消费者对中华传统文化的爱与自信。相信未来,随着探索的持续深入,康师傅在繁荣消费市场的同时,也将以民族品牌的担当助力中华传统文化绽放新光彩。