再过两天将迎来小满节气,记者一早来到北京稻香村灯市口店,据营业员介绍开店仅两小时,节气产品“小满桂圆酥”100盒备货已基本售磬,每盒售价为24元。
小满前后气温增高,炎热的天气不仅使人食欲下降,同时人体抵抗力也有所减低。加之,为了消暑,人们喜欢吃凉的食物,所以夏季胃肠疾病容易趁虚而入。养生专家提醒大家,在夏季养胃宜清淡卫生,以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,细嚼慢咽。南瓜、小米、山药都能养胃。特别提及的是养胃佳品桂圆,又名为龙眼肉,它既能养心安神,又有抗衰老的功效,每日适量食用或取少量泡水饮都是不错的选择。
北京稻香村节气产品“小满桂圆酥”取桂圆颗粒饱满之美好寓意,金黄酥皮饰以青麦穗象征丰收,并采用醇厚味浓的鲜桂圆肉及富含营养的白凤豆入馅,由传统工艺精制而成。
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