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那些年,林家铺子是一段故事

中国食品饮料招商网   2019/9/7

林楠想做一个与众不同的水果罐头包装,除了美观实用还要具有储藏罐的功能。他走遍了大连各家玻璃器皿店寻找设计灵考察了各种瓶形后 ,开始找弟弟林洋一起设计。

“我们都没有美术功底,实际上做这个相当费劲的,尤其是林楠,根本没有摸过这种图画的东西,但是他的想象力很丰富,经常能提出各种各样的想法,那么由我来落实在纸上。”

在弟弟林洋画出罐头瓶设计图后,林楠找了无锡一家生产商,按照他们画的图定做了一种容量只有360克的异型玻璃瓶。这种小玻璃瓶只有市面上普通水果罐头一半的容量。不仅设计精巧,而且非常实用。他们次就订购了80万个。因此,批国内销售的水果罐头就用了自己设计的瓶子。

然后是一个关于100多个瓶子的故事年,在进行日常巡查中,林楠在后一道抹罐工序中,发现了大概100多瓶罐头中的果子颜色较其他罐头颜色深一些。凭借20多年罐头行业的丰富经验,他立刻判定,这是一批熟过头的果子被装入了罐头瓶内。这种罐头虽然各项指标均达到行业标准,但从颜色和口感上都不如标准果子做出来的罐头好(过熟果会导致肉质没有弹性,口感不佳)。面对这种情况,有人建议把这些罐头低价处理给内部员工。把熟过头的罐头低价处理是很多生产厂家都采用的“好办法”,都认为这样既有益职工又有利于企业。但林楠不这么认为,他一声令下,100多瓶罐头被砸得粉碎。

通过这次“砸罐头”事件,工厂的每一名员工看到了林家铺子罐头做的是良心工程,而不仅仅追求利益的化,员工在工作之余,更感觉到了自己的工作所承载的责任,为自己能够成为中国林家铺子罐头的生产者而自豪。

后是一个有关2000万个瓶子的故事曾经,林家铺子只做外贸,国内是买不到林家铺子的。但现在,国内市场已经成为理想食品重要的利润来源,从国际走向国内起因是来自他2005年做国际贸易时感到的压力。

“国际市场今天好,明天会是什么状况,我们自己没有太强烈的感觉,” 林楠笑着说,“那么另一方面呢,中国这么大,我们从国外这些年经营的经验告诉我们,随着消费水平的不断提高,国内的消费市场一定会不断的提升的。”

在蹲守超市、广泛调研的基础上,林楠切实发现了国内市场的巨大潜力,亲自设计包装,亲自推销产品,一年的时间,打开了国内罐头的销路。

现在林家铺子水果罐头除了出口以外,产品还销售到东北三省,以及内蒙古,山西,陕西,宁夏,河北、北京和山东等地的罐头市场,林楠用了16年的时间,使自己的水果罐头销售到全世界29个国家。现在林楠的水果罐头国外和国内每年的销售额达到了两亿多元,其中国内市场销售额超过了四分之一。

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