目前,中国已经被赋予全球乳业最大消费市场的美誉及潜力,从历史的发展规律来看,全世界各国的牛奶消费量是与当地经济的发展成正比关系,经济发展的状态越良好,牛奶的消费需求也会随之攀升。如今,中国很多地区的百姓在日常生活中已逐渐离不开牛奶佐伴,牛奶的营养价值得到国人的广泛认同,因此牛奶的销量大幅增长,不断扩大的中国牛奶需求市场成为欧洲奶业希望之地。国外乳品品牌纷纷涌入,看似是突然间爆发的新一轮市场竞争,其实国内乳业品牌早已未雨绸缪,并蕴藏了强大的内力去对抗国外品牌在中国市场的推进。
其中,奶源建设就是乳业竞争的根本,但在奶源方面国外品牌的液态奶显得鞭长莫及,讲究新鲜奶制品对他们来说是最大的一道障碍,中国有着世界级的优质牧场,但这些牧场已被牢牢的掌控在中国乳业的手中。另外在产品的生产上,中国乳业经过不断的技术革新已与世界品牌齐头并进。随着中国在世界经济地位中的不断提升,中国乳业市场的潜在能量还未得以挖掘,未来的中国市场很可能会成为世界乳业品牌的决战之地,在竞争的过程中,将会有更多国内乳品企业肩负起复兴国内品牌的重任。