在9月8日举行的第三届乡村青年教师社会支持公益计划（“青椒计划”）启动仪式上，蒙牛集团与“青椒计划”正式开启战略合作，未来蒙牛不仅将通过捐助牛奶为乡村孩子带去“营养普惠”，更将借助“互联网+教师培训”的方式赋能乡村教师，均衡城乡教育发展，全方位帮助乡村孩子更好的成长。
蒙牛集团副总裁李鹏程在仪式上表示：“‘青椒计划’的互联网培训方式，是现阶段条件下大量培养乡村青年教师的有效途径之一，它让轻量级、高效率、大规模、可持续的教育公益成为可能，真正做到网络扶智、精准扶贫。”通过携手“青椒计划”，蒙牛将不仅为广大乡村儿童带去牛奶的营养健康，更将通过助力乡村教师成长，为孩子们带去更好的教育和未来。
扶贫先扶智，扶智先强师。贫困地区儿童的成长，除了需要身体营养帮扶，更需要智力营养帮扶，让贫困地区儿童接受良好教育，是阻断贫困代际传递的根本途径。乡村扶贫的重点在教育，乡村教育的症结在教师。乡村教师专业素养不高、学习发展机会少是目前紧迫、需要解决的问题。蒙牛此次牵手“青椒计划”，正是基于共同的公益理念，旨在运用互联网+的方式，通过线上专业课程、师德课程加各种线下培训活动与社区运营，让广大乡村青年教师能够进行更优质的教育学习，真正提高乡村教育质量。
据了解，“青椒计划”是在教育部教师工作司支持下，由友成企业家扶贫基金会、北京师范大学、沪江互家计划等国内20余家学术机构、公益组织、爱心企业共同发起。自2017年9月9日启动至今，已经历经两届，覆盖全国20个省级行政单位、202个区县、9528所学校，53368名教师；累计开设专业课程、师德课程和分科课程共286讲，培训总人次超过120万。在启动仪式上，教育部教师工作司综合处处长宋磊高度肯定了“青椒计划”的贡献：“‘青椒计划’通过互联网信息技术平台，把北师大、华东师大等全国优质的资源集中免费分享，帮助了一大批扎根乡村的青年教师，取得了非常好的效果，青年教师们不仅得到了很好的成长，而且通过网络培训和社群活动，他们也不再感觉到孤单，感受到了温暖。”
作为中国领先的乳制品企业，蒙牛长期致力于乡村助学、乡村扶贫工作。蒙牛2002年以来持续16年开展牛奶助学，2017年升级为“营养普惠计划”，每年为贫困地区儿童捐赠数百万盒学生奶，进校园普及营养健康知识，累计惠及学生近10万人，有效助力国民营养健康改善。2019年，蒙牛全新升级公益模式，在夏季达沃斯论坛上发起了“营养普惠合伙人”项目，打造“互联网+”公益平台，倡议个人和机构成为营养普惠合伙人，与蒙牛携起手来共同做公益，并以“点亮一颗星，捐出一杯奶”为主题开展配捐活动，活动上线仅一个月就吸引超过15万人参加，用爱心为贫困地区儿童送去营养。