统一方便面业务一直不是很乐观,统一目前正在发力水产业,统一旗下的巴马泉今年已经完成特殊渠道铺货,年底统一位于长白山的水厂也将投入使用。统一在包装水上走的是高端路线,但本已竞争激烈的高端水行业,对统一的产品、品牌以及营销战略提出了更高的要求。
统一2014年中报实现,统一的天然矿泉水业务上半年收益增长了33.3%,较整体市场15.7%要高,而且还是惟一一个同比正增长的业务板块。因此,未来统一要摒弃低端水品牌,将聚焦中高端定位产品。
食品饮料行业营销战略专家徐雄俊指出,统一在水产业上如此定位,正是为了和宿敌康师傅区隔,以求差异化竞争。在方便面业务上,统一和康师傅品牌、产品和渠道一直相仿,统一和康师傅的价格战也从未停止过,所以此次在增长空间较大的高端水市场,统一进行了品牌拉升。
据悉,目前在康师傅的包装饮用水中,康师傅矿物质水仍然是主力产品,且在低端水中占据的市场份额。有人士分析,统一的营销打法向来稳妥,在推出新产品后通常有一到一年半的试错培养阶段,即产品市场认可度高才会进行重点广告推广,而这种打法恰恰耽误了新产品被市场认知的时机。