科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古通辽市，这里依托科尔沁草原得天独厚的生态条件，历史上就盛产黄牛，被誉为我国东北的“黄牛之乡”。
企业成立之初就将“食品工业是道德工业”作为企业的立身之本，公司引进的屠宰加工生产线是经欧盟卫生部门认可的肉食生产线。同时，科尔沁牛业还引进了国际先进的HACCP食品安全质量控制体系、家畜自动跟踪监测系统、牲畜自动分级系统、真空自动收集输送系统、生产加工全程PLC控制系统等一系列质量控制体系，公司通过了ISO14001环境管理体系、IS022000食品安全管理体系、ISO9001管理体系，保证了活牛在饲养、宰前、宰后、分割、运输、销售的全程质量监控和追踪，保障消费者的食用安全和健康。有了先进的设备保障，科尔沁牛业还将员工素质培训也作为企业发展的重点来抓，先后培训员工达到10000多人次，平均每个职工都要经过10次以上的不同科目培训。
科尔沁牛业股份有限公司的牛肉产品销路覆盖国内各省区市的同时，还出口海外，成为内蒙古农牧业产业化的龙头企业，也是我国肉类产品加工的标志企业之一。
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