近日，由新华网主办的“2018年中国食品发展大会”暨 “寻找中国味道”行动计划启动仪式在京举行。大会聚焦食品行业“痛点”，探寻食品业发展新趋势。政府官员、国内食品行业专家、学者、企业家、媒体约200人出席了会议。
经过网络投票和专家评审，大会揭晓了“金箸奖2018中国食品标杆企业”“金箸奖2018中国食品领军人物”“2018中国食品七星奖”“中国食品企业精准扶贫奖”等奖项。
其中，三元食品出品的“衡安堂166优效复合益生菌风味发酵乳”获得“中国食品七星新锐奖（产品）”称号。
值得特别指出的是，作为一款真正的益生菌酸奶，166酸奶富含“膳食纤维+益生菌”的组合，是改善肠道健康的不二之选，今年上市便得到了消费者的一致好评。
10年研发成就真正的益生菌酸奶
近，一份7万人的体检大数据报告引起了笔者极大的兴趣。报告显示，健康问题已呈明显的年轻化趋势，肠癌发病率持续攀升，并且发病年龄持续走低。可怕的是，大部分都市人群根本无法摆脱肠癌的主要诱因：饮食、久坐、压力。危险如影随形。
南方医科大学南方医院消化科李明松主任医师在北京卫视栏目《养生堂》中详细分析了这一问题：
肠道问题主要在于肠道微生态，而肠道微生态以细菌为主，从敌我角度分为三类：一个是”好人“益生菌；二是”亦正亦邪“的条件致病菌，在不同的肠道环境下好坏性质也不同；还有一类就是致病菌，天生的”坏人“。肠道微生态一旦不均衡，肠道中致病菌过多会导致其它部位病变，比如胰腺、肝脏、心脏等等，更重要的是微生态参与了高血压的发生和发展，高血压会直接影响心脏的结构和功能，会导致一系列疾病，比如常见的冠心病、心肌梗塞、心血管疾病等，还有肠癌和糖尿病也是肠道微生态失衡容易引起的两大疾病。如果要重建肠道微生态，就要让益生菌多一点，减少致病菌。
据了解，它采用了三元“博士后科研工作站”历经10年倾情研发的166复合优效益生菌配方，富含六种膳食纤维，拥有“1+6+6”精研组合。
166酸奶
其中，“1”指特别添加1株核心优效菌种——格氏乳杆菌，科学含量，调理肠道；“6”指除传统益生菌外，还复合添加了6重活力菌——嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、短双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌，为肠道增添新活力；还有一个“6”是指添加6种益生元与膳食纤维，改善肠道健康，提高免疫力。
同时，166复合优效益生菌配方经过了大量的科学实验，结合大数据技术分析，能够以高存活率通过胃液、定殖肠道，配合定制膳食纤维，令人们的肠道环境焕然一新。非常适合中老年人和久坐办公室的亚健康人群及产后妈妈，优效服务便秘人群。
据了解，三元衡安堂166酸奶在运输方面全冷链供应，定制保温箱，锁定菌群活性 ，从工厂直送上门，为消费者专属定制点对点配送体系。
科研发力助力三元业绩大涨
在中国的乳品圈，三元一直保持着以科研和不断创新的形象。而事实上，三元在科技创新方面的投入也在其业绩上有了回报。
166酸奶饮品
10月26日，三元股份发布2018年三季报，财报显示，前三季度业绩保持双增长。公司2018年1-9月实现营业收入56.74亿元，同比增长21.07%;归属于上市公司股东的净利润1.39亿元，同比增长12.61%。第三季度，三元营收18.79亿元，同比增长17.58%。
据了解，近些年三元股份坚守产品质量的同时，专注于研发和生产适合国人的乳制品，满足消费者多元化的产品需求。
就在今年，三元股份建设的“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”通过科技部现场验收，并获得专家组的高度评价；三元也再次入榜 “2018年中国500具价值品牌”，品牌价值攀升至199.52亿元！三元股份用务实的态度和持续的科技创新，塑造了深厚的品牌影响力，赢得了市场和消费者的肯定，也进一步推进了企业发展、促进产业升级。
依托科研优势，三元在近些年也不断推出拥有高科技含量的新品，引领了行业的转型升级。
去年，推出三元A2β-酪蛋白纯牛奶，这款鲜牛奶被研发者们称为稀奢产品，但是来自农业部奶业管理办公室、中国乳制品工业协会等机构的奶业专家们却异口同声地表示，这款集结了全产业链科技优势的超高端牛奶，彰显了协同创新的力量，这一模式不仅将驱动企业迈上新高度，更将使中国乳业迈向新的高度。
2016年10月，三元正式发布迄今为止完善的“中国人母乳成分数据库”，为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供科学依据。依托母乳数据库，三元研制出了更适合中国宝宝的婴幼儿乳粉。
作为有着六十年历史的高品质乳企，三元食品以高标准、高要求、严控质量，不断创新，不断进步，持续引领我国婴幼儿奶粉行业的发展。三元食品屡次获得政府、行业、消费者三方的肯定，这是对三元产品的嘉奖，也是消费者民意的体现。三元食品通过不断提升自主创新能力，开启临床验证时代，为振兴民族乳业和国人健康贡献力量。