星巴克公司在孟买一座具有历史意义的建筑内开设了其印度分店,从而正式进入这一长期以来被茶饮料所统治的市场。
在对当地市场进行了6年多的研究之后,星巴克正迅速进入作为亚洲第三大经济体的印度市场。该公司CEO霍华德-舒尔茨(左)在接受采访时表示:“这可能是我公司历史上开设的优雅、漂亮和富有活力的店面。”
该公司计划下周在孟买开设另外两家分店,一座位于泰姬陵皇宫酒店内,另一座位于Oberoi酒店内,并将于明年初在新德里开店。
咖啡屋目前在印度相对而言还是一种新潮流,而已在当地营业的咖啡连锁都是以远低于星巴克的价格出售卡布其诺和拿铁咖啡。
新开张的孟买旗舰店的店址,星巴克为其选择了孟买南部具有历史意义的埃尔芬斯通大厦(ElphinstoneBuilding)。该店可容纳120人,店内有手工雕刻的木质屏风,印度柚木制成的桌子,以及古色古香的皮面装订的书籍。
零售业咨询公司TechnopakAdvisors发布的一份报告中预计,印度咖啡市场的价值到2017年将从现在的2.30亿美元膨胀到4.10亿美元,咖啡店的数量将从现在的1950家增至2900家。