不难发现，近两年来我们身边有越来越多的人开始喝豆奶：有把豆奶当成早餐必备饮品的，有用豆奶做烘焙或甜品的，还有星巴克推出豆奶拿铁，成功刷屏朋友圈……而在豆奶之中，维他奶又毫无疑问的脱颖而出，成为了许多豆奶爱好者的头号选择。不禁会让人好奇，为什么越来越多人开始有意识的选择豆奶，选择维他奶呢？其实背后的原因无外乎几点。点就是健康意识觉醒，现在的人们比任何时候的人都更注重健康。想要拥有健康的生活方式，当然就离不开健康的饮食，新版《中国居民营养健康膳食指南（2016版）》突出强调了“食物多样，谷物为主”、“吃动平衡、健康体重”以及“多吃蔬果、奶类、大豆”，并建议经常吃豆制品，每天摄入大豆25g以上。
第二点就是因为豆品益处多，例如豆奶天然不含胆固醇，热量及脂肪含量一般较全脂牛奶低，并且维他奶还会提供低糖选择；再比如豆奶提供优质大豆蛋白质，能提供人体所需要的必需氨基酸，其质量媲美动物蛋白，如牛奶、鸡蛋和肉类的蛋白质。
第三点就立足于环保，研究发现，生产动物蛋白质的温室气体排放量远高于生产植物蛋白质，当中以生产大豆蛋白质的温室气体排放量少。
的确，拥有80年历史的维他奶可以说完美具备了以上三个优势，好喝健康有营养，还可以为环保做出重要的贡献。同时维他奶针对不同的需求，还提供了不同的选择。例如怕胖，可以选择无添加蔗糖的维他奶；想补钙，可以选择维他奶健康加法。你离健康的生活或许真的就差一个维他奶。
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