10月13日，北京十中的学生和老师来到红螺食品参观体验，学生们首先听红螺工作人员介绍红螺食品老字号企业文化、产品知识、生产工艺等，在工作人员的引导下，老师和同学们分别来到了果脯车间、驴打滚车间进行参观，之后，在驴打滚制作人员的指导下，学生们亲自动手制作了驴打滚。
参观体验活动结束后，学生与老师在公司门前合影留念。此次活动，是继10月9日体验基地邀请中小学生制作老字号美食活动之后的又一次学生体验活动，红螺公司邀请中小学生制作老字号美食学生体验活动是食品界的一大创举，正如北京老字号协会会长刘小虹女士所讲的“从小培养学生们的动手能力，让他们参与到老字号小吃的制作过程中来，有助于学生加强对中华民族传统文化的理解和认识。”
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