近期，百草味推出子品牌“今日能量”系列产品，包括高蛋白烟熏牛肉和坚果棒棒，主打提供健康化能量补充，在小饿垫饥和泛运动场景下，满足优质能量补充及低负担需求，为消费者提供健康需求解决方案。
据介绍，高蛋白烟熏牛肉选用牛后腿肉，经科学合理的腌渍、熟化、低温烘烤和灭菌操作方式，程度保留了牛肉的营养成分，其蛋白质NRV%为56%。产品剔除部分脂肪，每30g中脂肪含量仅为1.4g。为保证口感，牛肉干含水量约在25-28%，同时采用二次灭菌以及无菌包装等方式延长保质期。
坚果棒棒选取美国巴旦木、越南腰果、墨西哥奇亚籽等多种坚果，含量多达55%。一根坚果棒棒含有15.1%的蛋白质，6.6%膳食纤维，并使用低聚异麦芽糖和麦芽糖醇减低糖含量，是便捷且健康的垫饥、补充能量食品。
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