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康师傅出击自热市场引领行业新升级,打造真正的“移动安心面馆”

食品饮料招商   2019/11/29

当下,随着国民经济水平的提升,年轻群体不断崛起,他们非常注重生活品质感,消费需求也产生了质的变化,更讲究、“吃得好”、 “方便”、“品质满足感”。但屡见报端的外卖餐饮店卫生脏乱差等食品安全问题,让人心有余悸。而曾被外卖挤兑,增长放缓甚至出现下滑的方便面,却开始回暖,再次回到了大家的选择清单中。根据AC尼尔森数据,2019年上半年中国方便面市场销售额同比上涨7.5%,整体销量也同比增长1.4%,回暖势头持续保持。

对于方便面“第二春”的到来,业界更愿意解读为是以康师傅为首的企业,其高标准的食品安全标准和严格的工业化流程品质把控更让人心安,产品持续创新引领产业市场升级,赢得消费者信任的回归,也正是行业复苏的基础。

自热市场怎么可以少了TA!

在食品行业多元化的时代,既要保持差异化隔绝现有竞争对手,又要防止来势汹汹的新的竞争者虎口夺食,康师傅深度洞察消费者需求趋势变化,运用创新高品质产品满足用户需求。

为满足生活、工作节奏快的人群,以及登山徒步、外出垂钓等户外爱好者和家庭出游者,越来越多的企业进入自热食品这一领域,自热火锅、自热米饭、自热重庆小面、自热干拌面等自热产品层出不穷。但自热食品行业标准欠缺,进入“门槛”低,同质化普遍,产品品质堪忧。此外,食材搭配单一、过度加工以及高油高盐等特征,与消费者对健康、营养、品质的需求趋势背道而驰。

康师傅为不断满足消费者对健康营养便捷的饮食需求,以及自热食品安全品质的渴望,正式进入自热市场,将在今年双十一推出首款自热产品——康师傅速达面馆自热面,让你随时随地享受面馆级用餐体验。

你身边的”移动安心面馆“

再好的产品,没有优质的产品力支撑,都是走不远的。高品质产品力是赢得消费者“芳心”和“忠心”的重量级。

康师傅速达面馆自热面,完美“延续”了速达面馆优良“基因”,用真材实料赋予消费者更优质的户外用餐感受。精选新西兰的进口牛上脑肉,并通过独特低温真空锁鲜工艺保留住牛肉细嫩多汁,保证你尝到真实原汁大肉块;而独特的创新双层面体,加上热风干燥工艺,让面条拥有鲜切面般的爽滑口感;5KG牛棒骨入料,8小时熬制成的醇厚骨汤,再搭配西兰花、枸杞、木耳、秋葵、香葱5种蔬菜,食用口感丝毫不逊于现煮牛肉汤面。即使身处户外,仅用1瓶冷水,短短15分钟就能够享受到这般豪华红烧牛肉面,何来拒绝它的理由呢。

康师傅速达面馆自热面凭借创新“黑科技”,帮助消费者摆脱时间和地点束缚。不论是家庭出游,还是户外登山徒步、外出垂钓、长途旅行,让你随时随地想吃就吃,还免去了做饭和洗碗的困扰。科学健康的荤素搭配,满足国人口味的同时,也能满足一餐营养所需,解锁用餐新姿势,成为真正意义上的“移动安心面馆”。

诚然,没有严格的食安控制做基础,再好的产品力都是白搭。康师傅身处“舌尖上的行业”,食品安全是生产经营的立命之本, “从农田到餐桌,全流程可追溯”为导向。

从2014年开始,康师傅累计投资将近400万元,完成全产业链追溯系统的建设,牢牢掌握上游供应链,对原料和供货商实施严苛的管理,确保全产业链监控,这是国内同类型企业所少有的。康师傅还投入5亿元在上海打造了创新研发与食品安全研究中心,设立了3000人的食品安全与品质管控专业团队,实现了每年350万次、1500多项指标的科学检测,该中心还获得了中国CNAS实验室能力资格。

《人民日报》:“消费潜力是挖出来的。” 企业进行技术和理念创新,先要深入思考用户需求,将市场细分,有的放矢,让供需匹配,才能激活消费市场。从1992年包面到如今的速达面馆自热面,正是康师傅对市场消费潜力的不断挖掘。

康师傅入局自热市场,推出速达面馆自热面,以更加创新、健康营养、品质化的方式来不断推进市场的发展,为行业升级带来全新思路,在外卖无法触及的市场实现“反杀”。相信在康师傅的带领下,未来的产业发展将会“热”出另一个新高度,让我们拭目以待。

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