提起荞麦挂面，生活在陕北地区的人，或是对日本文化有一定了解的朋友，都会比较熟悉，以色泽和口感取胜的荞麦挂面是所有面食中的王者，博大荞麦挂面在保留荞麦面传统风味基础上，在产品品质、生产工艺上下足了功夫。如今博大荞麦挂面俨然已经成为面食爱好的必选，轻松吃出精致文艺范儿。
博大荞麦挂面秉承绿色、健康理念，有品质更有保障俗话说：“民以食为天”。面食对于每一个北方家庭来说，都是生活必需品。在物质条件快速发展的今天，80后、90后的消费者推动着全面的消费升级，更注重食品的安全、健康与营养。如何能保证食品安全，如何让消费者吃的放心、吃的安心，一直是博大面业集团关注的焦点。
秉承着“博大面业，贵在品质、良心工程、用心呵护”的经营原则，建立了“从田间到餐桌”的绿色全产业链模式。以消费者为导向，从源头的小麦种植开始管控，自建面粉工厂，保证原粮品质，从收购、加工、运输、销售等每一个环节，实现产品件件可追溯，已形成安全、健康的绿色全产业链。
挖掘差异化需求，博大荞麦挂面应需而生
自1993年创立以来，博大面业秉承着“博大挂面，贵在品质”的企业文化，以匠心精神，不忘初心，始终致力于为消费者提供更天然、更健康的面食产品。从最初的“满足消费需求”，“适合大众口味”发展到今天的“细分口味、差异定位”，“研究更高品质的产品”，博大面业一直走在全国行业的前列。
结合荞麦面营养丰富、口味独特的特点，博大挂面不断投入精力，积极研发。博大面业设立专门的工程技术研究中心，引进国内最先进的检测仪器和科研设备，并与河南工业大学粮油食品学院等院校建立长期的技术合作关系，以创新性思维，不断研发尝试，最终生产出这款广受市场好评的博大荞麦挂面。
博大荞麦麦挂面富含B族维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质。而且荞麦含有蛋白质特质和合理的人体必需氨基酸比例。真正的健康又营养，吃到的每一口荞麦挂面都是营养和美味，如今，博大荞麦面作为特色面分销25个省区，已形成遍及全国的销售网络，部分产品出口美国、澳大利亚、新西兰等十几个国家。博大荞面挂面受欢迎的背后正是博大面业对品质、工艺、口味的的不断追求，我们有理由相信，博大荞麦挂面未来会成为面食行业的网红。