伴随近期三只松鼠发布公告,我国食品行业又迎来了一个百亿规模企业。而且三只松鼠还打破了记录,成为休闲零食行业最快达到成交额破百亿企业。单年成交额100亿元,达到这一成绩并不容易。
在大食品行业,老一辈的旺旺、达利分别用了16年、23年,最快的蒙牛用了6年。而在休闲零食细分行业,三只松鼠只用了7年零9个月,“松鼠速度”令人刮目。
“在中国食品界百亿规模以上的企业不少,比如伊利、康师傅、农夫山泉、海天味业等等,但是专营零食的企业达到这一规模的,三只松鼠是第一家,这一规模产生的雪球效应也必将为三只松鼠今后的发展提供强有力的支撑。”华糖云商董事、食品农业事业部总经理、食品行业资深专家梁剑分析指出。
零食行业起步最晚,却跑得最快,是什么支撑起三只松鼠的百亿规模?章燎原早已给出了答案,那就是产品定位、运营模式和战略方向。
服务全球绝大多数大众家庭,为消费者提供质高价优、新鲜、丰富、便利的快乐零食,是三只松鼠对好产品的精准洞察。对于客单价较低的零食行业来讲,百亿规模决定市场注定面向大众。
基于数字化供应链的效率优势,三只松鼠能够做到在原材料暴涨的情况下,保持销售端价格不变甚至下降。如爆款产品猪肉脯,销售价格通过供应链管理价格上涨控制在15%以内;每日坚果原材料成本上涨20%,三只松鼠销售价格反而下跌5%。
从消费需求洞察到产品上新,三只松鼠将其压缩至40天之内,业内遥遥领先。唯快不破,敏锐的市场洞察和极速的上新能力为三只松鼠适应快速迭代的消费需求提供了核心竞争力。
另外,三只松鼠瞄准千亿目标,让中国零食走向世界。活100年,进入全球500强,服务全球绝大多数大众家庭,三只松鼠的格局早已不拘囿于国门之内。双11过后,三只松鼠超10亿的销售额也受到了福布斯、路透社、彭博社等国际传媒巨头的关注,被视为中国品牌崛起的典范,从中可见中国民营经济的底气和活力。
“上市只是企业发展进程中的一个节点,有意义,但不重要。”章燎原的话同样适用于百亿成交额的达成。以百亿为起点,未来十年,三只松鼠将目光瞄准了千亿规模。
目标已定,唯有不停奔跑。以千亿目标为导向,三只松鼠将利用数字技术实现产品在线、业务在线、组织在线、消费者在线,解决订单柔性匹配、货品高效流转、产品品质稳定等问题,以新技术助力企业跑出新速度。
三只松鼠不断做着全新的尝试,发展线下销售渠道、开创联盟生态新概念……每次尝试都让其与消费者之间的距离更近了一步,本着为亿万主人提供质高价优、新鲜、丰富、便利的快乐零食的理念,三只松鼠未来将继续向前,用实力铸就品牌力量。