提及三只松鼠,对于爱吃零食的人,肯定都知道。三只松鼠是一家成立于2012年的休闲零食品牌,经过短短几年的发展时间,三只松鼠目前已经成为了行业内非常知名的品牌,有着非常重要的市场地位。
当合作伙伴已经达到500家,三只松鼠如何把控产品质量?当服务主人超过1亿的时候,三只松鼠如何做用户调研?在构建独特松鼠风味的时候是,三只松鼠如何创造用户可感知的价值呢?今天带着这些疑问,我们一起走进2019年世界制造大会的数字化经济展厅区域的三只松鼠展厅中,一起解密三只松鼠如何依靠数字化,保障产品质量,赋能产业升级。
大家都知道,三只松鼠的使命就是让天下主人爽起来,不仅包含满足主人买的爽、吃得爽、玩的爽的消费需求,还包含拓展产业布局的深度以及广度,利用数字科技赋能产业,让主人可以真正触碰到消费升级所带来的美好生活,感受独特的松鼠产品和文化所带来的爱和快乐。
伴随消费升级和商业本质回归,数字经济已经开启全新赛道,对于三只松鼠来说,这是一个新的发展机遇,从电商转型为数字化供应链平台企业,用大数据连接产业端和消费者,更好的服务主人。
三只松鼠云造系统由此而生,它是为松鼠的业务支撑而打造的基于云端的全供应链管理平台,将产品从研发到消费者反馈这一过程形成闭环。设计八大核心系统,比如说质量管控系统、产品研发系统、运输管理系统等。
早在2015年,三只松鼠云造系统就已经投入使用。通过数字化技术,云平台可以时间抓取、粉丝松鼠产品好评率、合作伙伴质量指数、物流配送质量指数、产品解决率等数据信息,以数字技术改造并赋能传统供应链,倒逼供应链的质量控制和生产改善,在原材料供应、食品安全检测、产品分装等环节建立完善的质量控制以及管理体系,从而推动全行业供给侧结构改革,实现供应链前置和组织高效率。
供应链价值的凸显,在于创造让主人可感知的价值。通过打造三只松鼠造货+造体验的核心鞥哪里,构建以鲜味、风味、趣味为特色的松鼠味,拉近产品和主人之间距离,为更多大众家庭提供质高价优、新鲜、丰富、便利的快乐零食。
过去,三只松鼠的产品从出厂到主人手中,大概需要50天的时间,已经是行业内领先水平。通过数据化供应链快速响应,三只松鼠可以推出27天系列短保产品,甚至可以压缩到20天,也就是说,不仅具有可靠的质量保障,还是在20天之内生产的产品。
未来,通过数字化和在线化,三只松鼠可以与上下游建立新连接,引领供给和需求产生新升级,深度赋能伙伴形成产业共同体,真正渗透到制造中去做供应链,形成独特的松鼠味产品标准和监管机制。