作为国内乳制品行业的标杆企业，蒙牛自1999年成立起，始终秉承着“奉献品质”的品牌理念，以“打造中国的牛奶品牌”为目标，从无到有、从小到大、从慢到快，在短短二十一年的时间里，创造出了举世瞩目的“蒙牛奇迹”。3月26日，蒙牛乳业（02319.HK）发布了2019 年财报，全年营业收入790亿元、利润41亿元，取得了超预期的增长。而对比于此前外界给予的“蒙牛速度”标签，在当前疫情的冲击下，蒙牛则承担了更多的责任与担当，这也是本次蒙牛年报里的关键词之一：
在上游奶源受影响的前提下，蒙牛一方面维护奶业稳定生产，一方面推出多项措施缓解产业链上下游压力。这使得蒙牛作为中国领军乳企，在保持“高质量发展”的强劲态势下，以保障奶源牧场收益为基础，实现了与产业链上游建立更紧密的利益联结机制，推动中国乳业振兴更上台阶。
携手并进，奶源共赢
近年来，国家相关部门先后下发促进国家奶业振兴的重要政策，奶业振兴被提升到新的国家战略高度。作为奶业振兴的关键一环，密切养殖加工利益联结得到国家和各地方政府的高度重视。
蒙牛一直以发展和振兴民族奶业为己任，着力构建和完善养殖加工利益机制，通过资金、技术等一系列帮扶手段，帮助家庭牧场和中小牧场实现降本增效、转型升级。
详细分析2019年财报后，大众便可轻易发现，整个2019年蒙牛都在积极响应聚焦牧场降本增效、运营能力提升，通过“奶牛研究院”、“数字奶源智慧牧场”和“爱养牛”集采平台三大服务平台实现高质量发展，并实施植入精益体系、培养技术工匠、合理科学计价等六大利益联结举措，从而有效的推动了牧场降本增效，提升运营能力。
正是因为对奶源牧场利益的重视，蒙牛的产能和产品品质才得到了有效的保障，从而使得2019财年蒙牛在面临经济整体形势下行的情况下，营收和利润实现了双位数的增长。
中国是乳业大国，但还不是乳业强国，要缩小中国乳业与国际领先水平的差距，需要从产业链“源头”入手。
蒙牛注重自身技术标准创新，目前，围绕产业链的15个环节，蒙牛已设置了130个标准模块3000余份技术标准。不仅如此，蒙牛还在实践中孜孜不倦于对标国际、将国际先进技术反哺国内，赋能产业链。在蒙牛的产业链上下游建设中，通过从“底层操作系统”入手，把先进技术和管理经验通过多种平台带给牧民，帮助其走规模化、集约化、数字化的道路，从源头推动可持续发展，帮助农牧民增收。
2019年蒙牛技术人员已组建“3+1”运营小组73个，驻场1700余场次，提出改善问题近4400条，牧场公斤奶成本下降近0.1元/公斤，降本增效创造效益1.1亿元。同时，蒙牛持续开展“牧场主大学”、“奶牛金钥匙技术示范专场”等活动，已累计进行3000余场培训，覆盖范围超过50000人次，累计为牧场提升效益超15亿元。
战“疫”当前，蒙牛积极面对提振行业信心
在疫情面前，蒙牛采取多项措辞提振产业链信心，无论是稳定就业、保障生产，还是为社会提供捐助支持、帮扶农牧民、合作牧场、携手经销伙伴稳定市场，蒙牛都在全力以赴，与上下游合作伙伴凝心聚力、共克时艰。为将疫情对奶业发展的不利影响降到，蒙牛提出“稳定信心、守护上游”五大保障举措，分别在“收购、供应、运力、资金、运营”方面提供保障，维护广大奶农利益不受损，保障牧场正常生产经营。为了使五大保障措施有效落地，蒙牛在扶持资金降息、缓扣等务实政策的基础上，拿出30亿元资金作为提前预付奶款，全力帮助奶农解决现金流问题，限度缓解经营压力，目前首笔10 亿元已于3月6日全部发放到合作牧场手中。
多年来，蒙牛用实际行动诠释了“大企业负大责任”的宗旨，也用实际行动证明了其自身的使命感和公益心。未来，蒙牛将融入更积极的市场策略，以适应疫情后的消费场景，继续打好2020年的新一战。