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飞鹤乳业资本论 六大核心竞争力的战略阳谋

食品饮料代理网   2020/4/28

从上市首日的664.64亿港元,到4月16日收盘的1316亿港元,市值近乎翻倍的飞鹤,雄踞乳业版块王者,俨然已是价值龙头。

这样的成绩,来之不易。以至于有投资者,用飞鹤现象来诠释整体港股的基本面信心。

值得注意的是,2019年底,港股释放出极强的“牛市”信号。2020年春节后,又陷入前文描述的“短熊”,即使目前仍在摩擦2万4底线。

风云变幻中,中国飞鹤成功“穿越牛熊”。扮演信心支柱,逆势涨姿势的背后,凸显“高成长”、“抗风险”两大核心特质。

何以炼成呢?

纵观所有具备相同特质的“白马”,无一例外赢在战略卡位、竞争力支撑。

聚焦中国飞鹤,凭借“更适合中国宝宝体质”的战略定位,衍生出六大核心竞争力,正是现象级价值的奥秘所在。

具体看,六大核心竞争力分别为产品力、品牌力、创新力、渠道力、精细化管理力、团队战斗力。

六力加持,中国飞鹤夯实国产婴幼儿奶粉王者形象。一份份出色业绩单,自然在消费资本双端圈粉无数。

财报风云 高增底色

3月23日,中国飞鹤披露了上市以来的首份业绩报告。

2019年营收137.22亿元,较上年同比增长32.0%。

放眼整个乳业,如此高增速并不多见。

将时间线拉长,稀缺性更为凸显。

2016-2018年,飞鹤分别实现营收37.24亿元、58.87亿元及103.92亿元,实现利润4.06亿元、11.6亿元及22.42亿。

可见,飞鹤的业绩高增具有持续性、稳健性。强成长力的背后,也说明其“底盘”宽度不断延展。尼尔森数据显示,截止到2019年9月30日,飞鹤线下市场占有率达到13.9%,整体市场份额为11.9%,远超市场第二品牌,并继续呈现提升态势。

好产品,市场会说话。

满满涨姿势,自然也离不开强产品力打底。

聚焦产品结构,更具“高深度”。

高端产品占有更高比重,让其盈利能力进一步提升。

超高端星飞帆实现收入70.5 亿元,同比增长38%;超高端臻稚有机收入6.8 亿元,同比增长89.2%.

高端系列婴幼儿配方奶粉实现收入94.1 亿元,同比增长41.1%,占比从2018 年的64.1%提升至68.6%;普通系列奶粉同比增长23%,从24.4%下降到22.8%。

财务表现看,飞鹤2019 年销售费用同比2018 年大幅下降7.2%。说明其在成本控制上愈发科学、精细。

同时,研发费用1.71 亿元,较2018年增长0.62 亿元,同比大增57%,长期成长性值得期待。

各大券商也发布了自己的观点。

中信建投研报显示:我们预计公司 2020-2022 年收入分别为 175.60 亿、220.09 亿、267.66 亿元,归母净利润分别为 51.01 亿、64.15 亿、78.32 亿元,EPS 分别为 0.57 元/股、0.72 元/股,0.88 元/股,对应 2020-2022 年 PE 分别为 21.85、17.30、 14.15X。维持“增持”评级。

方正证券研报显示:预计2019-2021 年分别实现收入146亿、198 亿、259 亿元,归母净利润37.0 亿元、50.7 亿元、69.6亿元,EPS 0.41 元、0.57 元、0.78 元人民币。

当前股价对应2020年14X PE,首次覆盖给予“强烈推荐”评级。

专业机构的认可,也在释放一个信号:飞鹤的强势表现或只是开始,成长潜力有待挖掘。

产品与产业——种下时间玫瑰

事实上,数据本身意义不大。背后所体现的企业价值、战略价值,才是关键。

中国经济传媒协会金融与产业研究院院长柴永强表示:身处强C端、高迭代、充分竞争的乳业赛道,对飞鹤及所有乳企来说,产品是第一竞争力。这也是飞鹤“更适合中国宝宝体质”战略的主要“抓手”。从目前看,部分飞鹤的投资者,本身就是飞鹤消费“铁粉”,由于信服其过硬品质、高端属性,才对这家企业有着很强的信任感与期待,从资本端看,这无疑是飞鹤的加分项。

前文已提到,产品结构优化很大一部分原因要归功于其高端产品的贡献。

这背后,凸显消费者对高品质奶粉的“刚需”。

尴尬的是,放眼行业,“外来的和尚”往往更好念经。

以2020年4月为例,国内品牌均价仅201元/公斤,国外品牌均价248元/公斤。47元的价格鸿沟,意味着多数国产品牌,面对外资高端压制时,底气仍然不足。

竞争如此激烈,中国飞鹤能拔得头筹,唯一的可能性在于产品的高品质优势。

事实亦是如此。

众所周知,最优质的原奶,是奶粉高品质前提。而专属产业集群,是优质原奶的必要条件。

在此,飞鹤有着得天独厚的优势。其专属产业集群位于齐齐哈尔,处于北纬47度黄金奶源带上,毗邻大小兴安岭,紧靠扎龙湿地,是对环境要求极挑剔的丹顶鹤故乡。不仅一年四季空气质量优,没有雾霾,甚至肥沃的黑土地下流淌的还是弱碱性苏打水。

好土好水好空气,这注定飞鹤的专属产业集群,与一般乳企的产业链不同。

即从种草开始。

据悉,飞鹤在饲草料种植、自有奶源地建设、奶源自给率等方面率先实现《奶业振兴意见》2020年目标。并成功打造了两小时生态圈:从专属牧场挤出的鲜奶 10 分钟内降至 4°C 暂存,通过全封闭的低温安全运输车,最快约2小时运至世界级先进工厂,灭菌配料后,直接喷雾干燥成粉,最大程度保留牛奶营养活性和新鲜。

黄金两小时的底气背后,飞鹤拥有五个现代化核心工厂、7个专属牧场、50万亩专属农场,彻底实现了从源头从牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控各环节的全程可追溯。

在生产端,飞鹤奶粉更是具备世界一流水准。

通过湿法工艺,率先实现100%牧场新鲜生牛乳一次成粉,避免二次高温,锁住新鲜营养成分,且全程无二次污染。产品颜色、溶解性、滋气味及消化性表现自然更优异。

此外,飞鹤还引进世界级制造(WCM)管理体系,德国GEA顶级加工设备,精准控制奶粉生产各环节,车间洁净度达10万级国际净化标准,并采用严格的质量控制体系,实现58年安全生产零事故记录,OEEB达到世界级领先。

可以发现,飞鹤的专属产业集群,塑造出的高水准产品满足了消费者的“高端刚需”,继而不断夯实消费粘性,大幅提升其业绩稳定性,也就间接增强了飞鹤在资本端的抗风险能力。

更重要的是,由于其专属产业集群具有独创性、沉淀性,且不惜成本历时10余年时间才打造而成,堪称一朵“时间玫瑰”。短中期很难出现模仿者,这个高竞争壁垒,亦使飞鹤市场端、资本端更具稀缺、不可替代性。

正如知名财经作家、企业家吴晓波指出:“真正把产品做好才能赢回国产奶粉的尊严,飞鹤的产业模式不仅颠覆了整个中国乳业的产业模式,也颠覆了我对国产奶粉品牌的认知。来到这里,我就明白年营收破百亿、一年超7000万罐的核心动能在哪里。”

再看关键的产品配方,飞鹤更是践行了“更适合中国宝宝体质”的战略要义。以中国母乳为“黄金标准”进行研发生产,对中国母乳成分的微观构成及功能研究,不断升级配方,研发出了包括“星飞帆”在内的一系列产品。

临床喂养实验结果显示,产品在改善婴儿粪便性状方面具有明显作用。喂养效果与母乳没有明显差异,且使用过的宝宝在某些行为发育指标上优于市售参比组。

中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈表示,“婴幼儿配方乳粉的质量与生产,不仅是个经济问题,也是一个重大的民生问题,飞鹤奶粉利用研发保证高品质,给乳品行业做了一个表率,做了一个榜样。”

更适合中国宝宝体质-通往未来的钥匙

仅从产品端看,飞鹤“更适合中国宝宝体质”战略无疑已经成功。

当然,另一个决定性因素也不容忽视,即该战略与全球市场趋势的紧密呼应。

众所周知,我国是婴幼儿奶粉增速最大的国家,甚至决定了全球婴幼儿奶粉的发展格局。

数据显示,2016年以来,中国婴幼儿奶粉市场规模一直在不断扩大。2020年,市场规模将近3000亿元。

在此背景下,全球品牌加速涌入我国。换言之,国产奶粉品牌要面对全球化的充分竞争。

从此角度分析,中国消费市场的第一奶粉品牌,便是世界第一奶粉品牌。如果能“红海”突围,放眼全球,亦或很难找到对手。

这便是飞鹤“更适合中国宝宝体质”战略中所包含的卡位智慧。毕竟对中国婴幼儿群体来说,体质特性最为关键,“更适合”的,就是最优秀的。

换言之,飞鹤“更适合中国宝宝体质”战略,具有定位未来格局的前瞻性。

支撑上述雄心的,除了产品力,从剩余的五大竞争力中也可探得端倪。

品牌王者

先来看品牌力,从目前看,“飞鹤”品牌已是高品质奶粉的代名词。其“更适合中国宝宝体质”战略,在消费者心目中打造了特色概念,使其与外资品牌形成差异化竞争,由于坚持主推超高端产品,定位、定价在行业中居于第一梯队。从销量、品质等多维度看,飞鹤已然跻身中国婴儿奶粉市场的王者。

基于强大产品力,飞鹤品质口碑也获得全球认可,先后被世界品牌实验室评为“中国婴幼儿奶粉十大影响力品牌”和“中国品牌年度大奖No1(婴幼儿奶粉行业)”,并入选Asiabrand等机构联合评选的“亚洲品牌500强”“亚洲至尊品牌金奖”,对其品牌力可谓又一加持。

难能可贵的是,飞鹤并未醉心于功劳簿。

面对新消费群体的崛起,个性化、圈层化等消费习惯的迭代,飞鹤也在升级品牌力。

2019年,飞鹤通过面对面研讨会、在线课堂、关爱热线、微信客服等方式,增强了消费者对国产乳品的认知度与信任度。并携手中国奶业协会、中国乳制品工业协会等机构,打造“528中国宝宝日”,全网播放量突破5.12亿,在育儿理念层面与消费者实现了深入沟通,品牌影响力逐渐渗透一二线核心消费群体。

此外,飞鹤赞助中国国际时装周童话小镇,点亮上海滩东方明珠塔等5大地标建筑,通过跨界合作及活动强化高端形象。

科技创新力---研发为先

前文已说到,2019年,飞鹤的研发费用大幅增长,是其科技创新力提升的重要体现。而想卡位最适合,精准研发的重要性不言而喻。

实际成果看,飞鹤亦有重大突破。

比如母乳化方面。

在建立的中国首家乳品工程院士工作站,及中国母乳数据库的基础上。2019年,飞鹤乳品院士工作站深入各区域的母乳研究,逐步实现功能性原料的自主掌控,新获乳蹸脂母乳化发明专利,在脑发育核心技术方面获得历史性突破。

同时,飞鹤乳业技术研发中心关于精准定量测定母乳低聚糖(HMOs)和探究山羊乳对于血糖代谢影响的两篇研究论文被美国《科学引文索引》SCI收录,影响因子平均达5以上。

并与国家奶业科技创新联盟签约共建“婴幼儿配方奶粉全产业链创新中心”。专家表示,该项目将全面提升产业链工艺标准,夯实更新鲜产业基础,加快产业集群升级。

值得一提的是,飞鹤的申报发明专利“促进脂肪酸和钙吸收的配方奶粉及其制备方法”已获受理通知书。同时,在欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学学会(ESPGHAN)年会壁报展区,也发布了“中国母乳脂肪酸谱系”研究成果。

可以看出,飞鹤对“更适合”属性的创新赋能从未止步,这也是其资本成长性和抗风险能力的基石所在。

终端制胜 零容忍为王

从品质、品牌、研发三方面来看,如今的中国飞鹤,俨然奶粉市场的高性能“超级跑车”。

剩下的,就是赛道把控。

市场渠道,成为启动键和催化器。

在此方面,飞鹤采用了扁平化的渠道结构,与经销商获零售商直接合作,形成了成熟的单层经销模式。

数据显示,2019年,飞鹤拥有全国1800多名线下客户的广泛经销网络销售,覆盖超10.9万个零售销售点。

在管理上,飞鹤实现了对货品流转的数字化监控,拒绝积压库存和经销商货款,严格处罚窜货和乱价,既保证经销商和渠道的利润,也维护了品牌形象。并通过降低经销商库存、严控价盘、减少经销商资金代垫投入等方式,拉动经销商销售,形成共赢循环。

同样,对渠道的精耕细作,也是其精细化管理能力的写照。

兴业证券研报显示,业内只有飞鹤真正做到了对窜货的“零容忍”这侧面反映出其具备精细化管理能力和强执行的管理文化。

基于携手共赢、互利共存的营销文化,飞鹤的渠道投资回报率和满意度,在业内均名列前茅。

值得一提的是,在线上方面,其逐步加大在天猫、京东等线上主流电子商务平台的销售,提供便利采购渠道。同时,对电商渠道进行更严格的价盘管控,保障线上线下同步发展。

强大渠道体系,无疑加速了飞鹤奶粉在市场上的流通性。所谓“水活而鱼肥”,渠道不仅是飞鹤营收的支撑,也是传递“更适合中国宝宝”战略理念的路径保障。

形神兼备 铁军价值

上述五大竞争力,可归纳为外部竞争力,是飞鹤的征战“重拳”。而拳头若想打的好、打的准,首先需要“握紧”。换言之,企业内在的团队战斗力,是其形神兼备的关键。

这也是飞鹤的强项。

在内部管理方面,飞鹤通过走进大学招聘管理培训生,为企业培养专业人才,提供新鲜血液。并制定了行业领先的薪酬福利制度,以及更精准、高效的共同决策机制。

此次疫情中,其强大的团队战斗力也得到凸显。

所有工厂一直处于生产状态,更是发挥全产业链优势,调动多方资源,充分保障市场需求。

来看一组数据,飞鹤服务热线合计接待电话咨询超5万次,线上咨询超10万次。创下高达99.3%的客户满意度。

正如董事长冷友斌所言:“我们的团队应该说是一个非常能打、能拼、能战的团队,对企业非常忠诚,而且热爱这个行业。”

股神巴菲特曾言“投资就是投人”。

种种表现看,作为“更适合”战略的执行者,飞鹤这支“铁军”本身便具有很强的价值感。

长期价值引领者 奶粉业决胜时刻

梳理六大核心竞争力,可得出结论,飞鹤现象级热度,并非一时之功。水滴石穿、初心坚守的背后,折射出飞鹤“长期价值引领者”的品色与雄心。

这种品、心,不仅让其拥有更大成长空间,行业共振价值也不容忽视。

通过业绩、市场占有率、口碑等表现可知,在飞鹤等头部品牌的努力下,乳业振兴正处历史最佳、也最关键时期。

不过,挑战依然存在,行业短板依然清晰,例如乳业的投资回报周期长、资金密度度高,对于产业的基础建设要求也较高。部分机构和投资者对乳业股仍有爆发力不足、回报率低且未知性较高等印象。

从此看,中国飞鹤扮演了现象级破题者:逆势高增、市值破1300亿、入选港股通。骄人战绩,刷新了固有认知。同时,也向全球彰显了中国乳业实力。

这种飞鹤现象,无疑对行业带来更多价值遐想。

正如中国奶业协会副秘书长周振峰所言,“奶业是规模产业、标准化产业、密集型产业,其高质量发展需要资本的带动和支持”。

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