"打败你的不一定是同行,它有可能跨界而来!"相信很多人对这句话都耳熟能详。曾几何时,我们说打败方便面的是外卖。现在,年销250亿方便面的康师傅进军方便自热食品,正式向外卖宣战!
近日,食业家了解到,方便面大佬康师傅终于耐不住寂寞,推出了自热米饭品牌"康品私房".
在速食领域,康师傅长期专注于方便面品类。去年双十一期间,康师傅推出了自热食品--速达面馆自热面。如果说自热面是康师傅在自热领域的牛刀小试,那么此次涉足自热米饭领域则是康师傅的重磅出击,力图开拓户外等更多消费场景。
康师傅自热米饭:康品私房
据了解,康品私房目前在售的有秘制香辣牛肉饭、私房红烧牛肉饭两种口味。在食材的选用上,康师傅精选南美洲进口草饲牛牛上脑,采用行业水平的低温真空滚揉锁鲜技术,让大肉块中的油脂、氨基酸保持长时间稳定,还原优质食材口感细腻,汁液丰盈。
产品规格为380g,其中料理包180g、米饭包200g,保质期为9个月。目前,产品已在京东康师傅官方旗舰店开售,活动价为99元/4盒,单价约为25元/盒。
作为一款方便速食,只需1瓶冷水,短短15分钟即可享受美味。为满足多样化的消费需求,康师傅还推出了同口味的微波炉加热实惠袋装产品,微波几分钟便可享用。
年销250亿的康师傅面品事业
2019年,康师傅方便面品类收益为253亿人民币。其中,容器面营收,达到123.21亿元,高价袋面营收为101.98亿元。尼尔森数据显示,2019年康师傅销量市占率43.3%,销售额市占率46.6%,居市场位。
康师傅在年报中表示,公司以巩固高价、高端市场为核心,同步拓展超高端市场,实现销额成长。
多年来,康师傅在高端产品领域不断探索。
2018年底,康师傅推出了号称对标面馆面的产品--速达面馆,定价20元+,这也是康师傅首次布局超高端面市场。
2019年底,康师傅康师傅还追加推出了速达面馆升级版"速达面馆自热面",以优势的面品入手,进军自热食品领域,希望开拓户外等更多消费场景。
一场突如其来的疫情袭击,让方便速食品类成为行业风口。在特殊时期,康师傅自热米饭上新,不仅拓宽了方便食品的细分品类,更以品牌的影响力和技术来带动品类发展。