在中国，说到“施恭旗”，很多人可能不知道他是谁，但是说到“上好佳”，却无人不晓。
就是他，上好佳集团荣誉董事长施恭旗（Carlos Chan），将“上好佳”产品成功引进中国，并打入东南亚国家。
这位东南亚著名的菲律宾华裔商业大亨，因为他的“上好佳”产品深入人心，家喻户晓，也被菲律宾人亲切地称为“Mr. Oishi”（上好佳先生）。他不仅是一位成功的企业家，还是菲律宾总统中国特使，一直致力于促进中菲两国经贸、文化交流。同时，他还是一位慈善家，曾荣获中国民政部颁发的“中华慈善奖”。他低调、谦和，待人宽厚仁慈。他是如此低调，以至于多少年来，直至现在，很多大陆人都以为“上好佳”是上海产品。他说：“我是一个内向的人，我不善于演讲，我喜欢自由。”
【爱国故事源于内心的热爱】
从80年代中期开始，施先生就经常到中国了解国情，走访市场。他说：“中国是一个人口大国，如果能进入大陆市场的话，是菲律宾的几倍。所以我继续去，去交朋友。你去一个地方，你要找一些当地的人来帮助你。我记得那时马尼拉还没有直飞上海的飞机，要从香港转机，当时飞机上就我一个人。”
他一直在准备着，等待机会，直到1992年邓小平南巡，中国开始对外开放，他抓住了这个机遇。
施先生说：“改革开放前，市场规定我们，本地销售只有20%，80%的产品要出口。邓小平南巡后，产品没有限制了，可以100%在中国销售。”
所以，他非常感谢邓小平的改革开放政策。他说，有时候我跟上海的经理说，没有邓小平的改革开放，就没有我们今天。
1993年，施先生以其独特的眼光，敏感的市场观察力将上好佳食品成功打入中国市场，并逐渐发展壮大。目前，上好佳在全中国各地共有15座工厂，同时，他还将企业拓展到泰国、越南、缅甸、印尼、柬埔寨、印度等东南亚国家。
在财富增长的同时，他也培育了很多中国的百万富翁和千万富翁，现在他的经销商都富起来。所以他感谢邓小平，很多人都感谢他。
施先生说，“这些经销商从上好佳赚了钱有点技术后，他们转入房地产。最初见面时，他们都是骑自行车，现在都是BMW。所以，我们去中国旅游都有朋友，我带当地的菲律宾朋友去，他们都会出来接待。”
公开资料显示，施恭旗，1941年出生于菲律宾，祖籍福建省晋江市龙湖镇前港村。1946年，施恭旗的父母施阁头、李梅芬夫妇，在马尼拉创立了小型家庭企业，后来生意扩大，创办菲律宾晨光有限公司，主要代理销售淀粉、咖啡等产品。上世纪70年代，晨光涉足新兴的休闲食品领域，自创Oishi品牌，也就是“上好佳”，并成为该行业中的领军企业。
旅居菲律宾，事业有成的施恭旗，不忘回馈社会，斥巨资捐献家乡的公益事业。比如，2008年施恭旗向泉州师院尊道附小捐款70多万元人民币兴建“阁头运动场”，2014年再次捐款380万元人民币兴建“阁头科技楼”，均以其父亲施阁头的名字。位于前港村的尊道小学，建校已超110年历史。