近日，2020第五届“万商大会”在河南郑州举行，中国食品工业协会与华糖云商联合组织召开了“宅经济、家天下”——2020中国进家食品大会暨明星新品发布盛典，大会锁定休闲乐享、在家烹饪、宅家一人食、轻食代餐、佐餐伴食五大进家食品细分品类，多维度综合评选明星新品，休闲零食品牌百草味推出的每日坚果和柠檬酸辣无骨凤爪一经亮相就大获好评，百草味也在会上荣获“2020中国进家食品大会年度领创品牌”。
百草味柠檬酸辣无骨凤爪亮相万商大会食品秀场
万商大会是中国食品农业行业规模最大、规格最高的行业盛会，被誉为品牌企业的年度盛典和快消品市场发展的风向标。在“宅经济”高速发展、家庭消费场景崛起的大背景下，万商大会应势推出2020中国进家食品行业首场年度盛会，邀请多位行业大咖亲临现场，共同探讨行业发展新机遇，协力共推中国进家食品高质量发展。
作为中国休闲零食行业的领军企业，百草味一直坚持“全品类、全渠道、全人类、全场景、多品牌”的发展战略，家庭消费场景作为休闲零食消费的重点消费场景，也是百草味的布局重点，围绕家庭消费场景，百草味持续进行产品的优化升级与创新，提升家庭消费场景的渗透率和满意度。
此次亮相万商大会每日坚果是百草味的明星单品，也是居家和办公场景首选的零食之一，百草味每日坚果精选全球六大国家地区的八种坚果和果干，并为每一种食材量身打造烘焙时间和温度，在保持食材最佳口感的范围内最大限度保留天然营养价值，为消费者提供一种实现均衡营养的最便捷、最高效的解决方案。在成人款的基础上，百草味还瞄准妈妈、儿童等细分人群推出了妈妈款、儿童款每日坚果，及适合孕妇群体的全坚果版每日坚果，满足家庭消费场景下所有家庭成员的营养健康需求。在今年双11期间，百草味每日坚果深受消费者青睐，爆卖192327件，可供三口之家吃上约8年。
百草味全坚果版每日坚果
今年大火的另一款居家零食凤爪也是百草味布局的重点，在传统凤爪口味上，百草味进行了多口味创新，推出了柠檬酸辣味、桃桃茶香酸辣味、鲜麻藤椒味等多种口味，给予消费者更多选择。百草味严选大个凤爪，每一只凤爪都精细去骨，只保留脆骨和筋肉，经过24小时泡卤和高温计时烹调，搭配约10种香辛料，让每一只凤爪都均匀入味，筋骨更脆、皮肉更弹，口感更爽脆，添加浓郁真实果汁后，酸辣鲜香、清新解腻，给消费者酸辣畅快体验，可谓开胃“神器”。
百草味柠檬酸辣无骨凤爪
此外，在年初疫情特殊场景的需求刺激下，方便速食也迎来了“高光时刻”，百草味也紧跟消费趋势，挖掘消费者的需求。目前方便速食品类，百草味累计已有25个SKU，包括自热小火锅、螺蛳粉、酸辣粉、冻干面、自热米饭等，并在口味和包装上进行强地域特色的升级，满足消费者在口味、情感上的多元化需求。