2004年5月15日-16日由省乳制品工业协会牵头组织的第三届国际牛奶日纪念活动在迎泽公园隆重举行。这是我省奶业界成功打造着名品牌的一件盛事，有关职能部门推进生态畜牧经济建设的重大举措。古城乳业集团液态奶事业部华北市场部经理丁竖在会上发言，并代表集团公司向全社会作出承诺。
今年的国际牛奶日纪念活动是在全国乳业界极度其愤慨的情绪下进行的，针对阜阳假奶粉事件给消费者带来的不幸，作为企业我们能做的仅只是愤慨和强烈遣责。的确，近几年来乳品消费的不断升温使乳品加工业成为食品行业中发展最快的热点行业，与此同时一些不法分子无视人民群众的生命安全，无视食品质量法规，大肆造假售假，尽管我们的政府已经把打击假冒伪劣、呼唤市场诚信摆上了重要日程，政府打击，企业积极配合，然而家贼难防。于是，阜阳出事了，全国各地都有类似问题存在，一时间，对乳品企业的质量安全、诚信拷问成了主要话题，国内无数乳品加工企业也因此而蒙上不白之冤。在此，我不想多说什么，好在中国乳制品行业的规模以上企业中三十家连续抽检验合格企业产量占到80%以上，这是可以符合大家放心选购的中国放心奶制品。古城乳业作为山西奶制品企业的排头兵，我们真的希望与社会各界携手共建一个忠实、守信、公平、公正的供求市场环境，呼吁全社会动手、人人参与、打击假冒伪劣、提高消费意识、净化市场。养殖企业要从源头上提高原料奶质量，加工企业严格执行生产、加工工艺要求，流通领域严把市场准入关，执法部门严格执法，共同为消费者提供营养、健康、安全、放心的乳制品，同时向社会承诺，古城牌系列乳制品是放心的、安全的、值的大家信赖的中国名牌，我们在过去的二十多年如一日，在今后的发展中我们一如既往仍是质量、安全的标兵！
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