据悉，今年我省月饼产值约在20亿元左右。尽管今年物价高涨，市民购买能力有所下降，但月饼生产及销售企业仍对今年月饼销售持乐观态度。“我们今年月饼产值大约3500万元，比去年增加约300万。虽然量有所增加，但并不担心销售。因为这个中秋节有三天小长假，走亲访友的人会多起来，预计市场消费总盘子会放大一些。”一厂家负责人还称，“我们和很多同行一样，加大了在团购和零售市场上的促销，相信销售应该乐观。”
餐饮专家、省烘焙协会副会长宿育海告诉记者，随着有关部门对月饼过度包装进行规范，今年西安未现“天价”月饼、豪华包装月饼的踪影，月饼包装整体趋于理性和简约。而简约的包装也为消费者购买平价月饼提供了可能。
宿育海说，作为节令消费品，月饼消费更多的是寄托一种传统节日回归的感情，以秦饼为代表的月饼小幅度涨价基本上能为大多数消费者所接受。预计从本周末开始月饼将进入消费高峰期。
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