6月16日上午，第三届中国奶业大会暨第十届中国奶业国际展览会在郑州国际会展中心顺利拉开帷幕，为期3天的奶业盛会在这里举行。期间，花花牛乳业再次擎起区域乳品高调提升品牌的大旗，成为本届中国奶业大会的重要赞助单位，同时也是第三届中国奶业大会唯一指定乳品。
“得中原者得天下”,河南无疑是众多乳品企业的必争之地。花花牛在大品牌乳业的夹击下，注重技术创新，建立了标准的新产品研发实验室和配备了先进的检测设备。功能性发酵乳等方面的新技术研究已获得河南省科技进步二等奖2项，河南省科技进步成果奖5项。
花花牛乳业依托河南省黄河滩区绿色奶牛示范带和豫东平原奶牛养殖带，自2000年起开始投资建设奶源基地，先后投资4000多万元，采用“公司+基地+农户”的养牛小区建设模式，按照“统一配种、统一防疫、统一治疗、统一供料、统一挤奶”的“五统一”原则，把乳品加工厂、养牛小区和农户有机的连接起来，已形成了存栏奶牛3万多头，覆盖郑州、开封、新乡、商丘、平顶山等九个地市的优质奶源基地，建立起标准化养牛小区67个，日收鲜奶150多吨，全部实现机械化挤奶。
河南乳业发展面临的机遇与挑战，花花牛乳业担当重任。作为区域强势品牌花花牛一马当先，勇挑了河南乳业升级的重任。河南佳田企业董事局主席关晓彦表示，花花牛作区域低温奶的领先品牌，将打造一个优势乳产品工业园，提升乳产品附加值，在很短的时间内成为中部最具竞争力的领先企业。目前，花花牛常低温品类贡献占比从2008年的72:28到2011年的27:73,基本形成以低温为优势的区域品牌。公司计划利用低温酸奶快速成长的历史性机会，用5年时间实现15-20亿的经营目标，成为中部乳业的领军品牌。
据悉，花花牛2012年上半年销售收入近3亿多元。产品包括巴氏奶、超高温奶和二次灭菌奶三大类，主要市场在河南境内，在郑州市已建立了以传统零售、商超、送奶入户、团购、专卖店和酒店专供为主的立体型销售网络，其中酸牛奶产品在郑州市场占有率达到70%以上。
2011年6月24日，花花牛公司正式与郑州市二七区委签约马寨花花牛工业园项目；同年12月10日，河南花花牛生物科技有限公司年产40万吨乳制品加工项目奠基。马寨花花牛工业园由河南花花牛乳业有限公司和河南佳瑞投资公司共同投资兴建，以乳品加工、生物科技为主的现代化奶业示范园区。项目总投资10.5亿元，达产后，可实现年产40万吨，销售收入约36亿元，项目奠基后，花花牛以工业园的建设为载体，坚持以奶源基础建设为前提，让更多的消费者喝到真正的“放心奶”,使花花牛真正成为河南乳业的龙头老大。
据了解，“花花牛”品牌诞生于1994年，从事冰淇淋生产。1999年进入乳业，建设了日加工能力400吨的乳品厂。花花牛乳业不仅是河南省本土乳企中最大的乳品加工企业、农业产业化国家重点龙头企业，作为河南最具竞争力的乳业品牌和河南省农业产业化重点龙头企业，多年坚持生产以巴氏酸奶为主的液态奶，在中原地区久负盛名。公司先后获得了“河南省十佳品牌”、“河南名牌”、“河南省重点保护产品”、“郑州市放心乳制品生产企业”、“河南省高新技术企业”、“中国学生饮用奶定点生产企业”等多项殊荣。
2007年在新郑港区筹建年产10万吨的河南花花牛乳业股份有限公司。公司2001年通过ISO9001国际质量体系认证，2004年通过HACCP食品安全体系认证，从而成为河南省乳品行业首家通过“双认证”的企业。