春节的脚步正在悄然而至,年货是这一传统佳节必不可少的,而年味则是年货的元素之一。面对目前市场上包装得红红火火、陈列得琳琅满目的各种年味,“年年买年货,年货年年有,今年又该选些啥?”的疑问让读者们纠结万分。为此,小编向你推荐几款比较有代表性的春节年味。让你乘着一马当先之势,在春节年味中抢个好“采”头吧!
传统年味
春节采购多热闹传统年货变新招
春节是中华民族的传统佳节,大部分消费者比较认可具有民俗风味的食品:包括香肠、腊肉、炒货、坚果等。当然时代的变迁及消费的改变,年货还逐渐涵盖了各地特色产品,它们以其生态、绿色、健康的理念正赢得了年轻消费群的喜爱。
健康推荐
1纳雅“五宝”
年货关键词:香肠腊肉、野化鱼、农家果蔬、跑山鸡、土鸡蛋
香肠腊肉,均采用农场生态喂养的猪肉,猪的食物为玉米面、米糠、青饲料,喂养1年以上,再按照传统的方法制作,不添加任何工业色素、调味品,只用盐、花椒、辣椒。熏制时采用柏树丫、花生壳、橘子皮等,吃得安全健康,吃出儿时的乡村回忆!
野化鱼是将成鱼放在由雨水天然聚集的纳雅鱼塘后,不再饲喂一粒饲料,让鱼儿瘦身野化。农家果蔬均产自纳雅农业自有绿色生态果园、蔬菜基地,施农家肥,自然生长。跑山鸡优选地道农家土鸡山坡树林野放敞养。鸡肉肉质细嫩,香味浓郁,有弹性。土鸡蛋黄红润黄亮,蛋清清澈粘稠。鸡蛋口感更好,营养丰富。
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2徽记“三秀”
年货关键词:坚果礼盒、炒货、豆制品
徽记坚果礼盒有颗粒大、自然开不漂白的开心果,富含维生素的大杏仁和碧根果,有软化血管的盐焗腰果,有“干果之王”夏威夷果,有富含油脂的榛子以及鲍鱼果等。
徽记瓜子有3种口味,即原味瓜子、煮瓜子和生瓜子。
好巴食豆腐干系列也成为不少好吃嘴的首选。口味丰富,包含麻辣、烧烤、五香、泡椒、牛汁、海鲜、满口香、辣子鸡、藤椒等。
天府早报记者王亮李洁张雨瑄
新兴年味
高寒作物为原料烘焙新宠正走俏
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3芝芝“新宠”
年货关键词:青稞、传统小点
《本草拾遗》记载:青稞,下气宽
中、壮精益力、除湿发汗、止泻。不
但富含矿物质、维生素、天然叶绿
素、抗氧化酶、黄酮等活性物质,
富含功能奇特的营养素-(β-葡
聚糖)。
芝芝公司依托岷山饭店在西藏的资源,引进藏南高寒地区青稞手工制成传统小点:曲奇饼、芝麻酥、杏仁酥,香脆可口。成盒包装,绿色健康。