第十二届中国烘焙展览会将于今年5月12~14日在广州琶州举行。本届展会集烘焙表演、技术交流、烘焙公会杯高尔夫球赛于一体，活动精彩连连。
为更好地与观众交流，本届展会将首次举办烘焙公会杯高尔夫球赛，并定于2008年5月13日在广州南沙或九龙湖球场举行。
技术交流一直是展会组织相关活动的重要内容。2008年，展会以迎奥运、庆奥运为主题，在展会现场与观众进行技术互动，并安排专家现场为大家答疑解惑。除了近距离观赏烘焙精英的表演，还能进行切身参与和直面交流。
金字火腿股份有限公司受邀参展，展会号为2DO226.
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