河南作为中部崛起的领头羊，中原经济区的主体，农业基础进一步加强，粮食产量连续多年居全国第一位，小麦产量占全国四分之一，农产品深加工也走在了全国前列。作为一家与农业相关度很高的企业，中原经济区建设对 白象 食品集团来说，更是充满了机遇。全国人大代表、河南 白象 食品集团董事长姚忠良在谈及中原经济区建设时称： 白象 食品集团要抓住这次千载难逢的机会，在“十二五”期间不断地把企业发展壮大，用我们的实际行动来支持三农建设，帮助改善农民生活，使他们更加幸福。
据了解， 白象 食品集团15年来仅方便面就累计卖出500多亿包，相当于全球所有人每人10包。消耗的面粉约600万吨，再往前推，折算成小麦700万吨，等于直接解决了1200万农民的卖粮问题。 白象 方便面突破500亿包不仅证明 白象 的规模和实力， 白象 的产品创新能力，一直都是与众多国内国际品牌竞争的核心优势。
姚忠良透露： 白象 集团正筹建国家级食品研发中心
据 白象 集团董事长姚忠良透露， 白象 食品集团作为一家根植于基础农业的食品加工企业已走过15年历史，这些年来 白象 一直在为促进河南以及全国的农业产业化发展而努力。为了抓住中原经济区建设的东风， 白象 集团将通过以下重点工作来筹建国家级食品研发中心：
第一，继续狠抓产品质量，之所以要狠抓产品质量，是因为我们从事的食品行业是事关亿万百姓身体健康和生命安全的头等大事。食品安全出了问题，其他问题都无从谈起。
第二，要抓住机遇，加快发展，更快更好地促进农业产业化发展。我国正处于一个社会、经济高速发展时期，中央又给予农业高度的关注和重视，作为一个与农业相关度很高的企业，我们能做的就是要尽最大的努力带动和促进农业发展。
第三，我们在享受国家和社会给予扶持的同时，更有义务承担我们作为社会公民的责任。今后， 白象 将尽可能地推动和解决就业问题，支持和帮助贫困人群，更在优质的服务和信誉方面多下工夫，有效地支持和推动社会发展。
姚忠良畅谈： 白象 集团要放眼全球做世界名企
中原腹地，自古以来在中国历史上都有独特的战略价值。 白象 集团董事长姚忠良认为，国家此次提出的中原经济区也正是在我国社会经济全面发展的时代大背景下的又一个重大战略举措。改革开放三十年来，中国的东部沿海、西部经济都先后被国家列为发展的重大战略区域并且取得了举世瞩目的成就，而一直以农业经济为主要支撑的中原经济带相比之下还没有形成核心的经济发展模式。所以，国家此次提出中原经济区并上升为国家战略高度，正是希望我们能以核心优势产业为龙头，着眼全球市场，探索出真正适合河南发展的产业经济发展模式。
第一，重新定位企业发展目标，结合当前全球经济发展趋势，充分发挥中原经济区的区位优势和资源优势，将企业未来五到十年的发展目标锁定到全球。
第二，进一步挖掘中原经济区优势，科学配置产业发展模式。 白象 以前是以方便面为主的企业，我们依托的是中原地区的优质小麦资源，但我们在企业产业发展模式上还略显不足。中原经济区的建设必然挖掘和开创更多的可以参与到全国、全球竞争的核心产业和资源。接下来就是我们如何去配置我们的资源，如何去调整产业结构，如何去实现科学化管理的问题。
第三，借助经济区进行合理化战略布局。我国是一个农业大国，未来的中原经济区必然是我国经济发展的龙头，它对中国经济乃至世界经济的引领作用必然越来越突出。
白象 在接下来的发展中将考虑把产业的布局重点放在中原经济区，从原材料配置到工厂车间再到物流运输，乃至以后的进出口等相关板块，做好提前安排。
姚忠良表示： 白象 集团将要抓住这一重大机遇，借中原经济区建设的东风，使企业更上一个新台阶，为国家创造更多的价值，为社会做出更大的贡献。