世界上四大长寿区均是杏的集中产区，新疆是其中之一。杏不仅是一种营养素密集型坚果，而且在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。
作为世界卫生组织推荐食品，杏仁在世界各地都有服食的文化和传统。中国古代很早就将杏仁作为美容和食用的佳品；阿凡提杏仁味微甜，香脆，饱满，风味好，颗颗开口，口感香溢，好吃不腻，回味无穷。以独特的地理环境及特有的自然条件养育了这名扬天下的干果，是居家休闲和馈赠亲友的理想佳品。
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