2014年2月12日,堪称有机业内的奥斯卡纽伦堡展会第25届有机产品博览会拉开帷幕,中国仍以国家展团的形象露面。
中国方面,自从国家认证认可监督管理委员会推出的《有机产品认证实施规则》全面实行以来,国内有机产品生产企业经历了一轮重新洗牌,加快了产业升级。这一被国际有机人士认为是世界有机业最严格的规定,也令中国有机产业起步迈向一个产业整体提升、快速发展的全新阶段。
乳业是具有最长产业链的一个行业。所以有机奶的鉴定过程更为繁琐,并不是单纯地好喝就可以,中国展团特仑苏工作人员介绍,需要具备更多的条件,例如有机乳制品的生产必须建立在有机养殖的基础上,有机养殖又必须建立在有机饲草料种植的基础上,每一环节都需取得有机认证才有资格生产合格的有机产品。
据了解,特仑苏一共有三座规模型有机牧场。其中最大的有机牧场地处内蒙古锡林郭勒草原最南端的塞北平原,那里生态环境优越,草原广袤,阳光充足,具备发展有机乳业得天独厚的条件。三座牧场所遵循的生产方式,都是以重视生态平衡及环境保护为原则,尽可能的利用农牧综合经营与轮耕等方式,使整个农场可以自成一个生态系统。
此次出国除了去参加了展览,更是安排学习小组到德国的很多有机行业参观沟通,学习国外的技术和理念,希望引进国内,现在有机行业已经越来越被人接受,越累越有发展的势头。必须要与国际接轨,才能不被抛弃,一直立于不败之地。