第25届纽伦堡国际有机产品博览会在纽伦堡展览中心举办,一年一度的纽伦堡展会堪称有机业内的奥斯卡,是最大的有机产品盛会。中国农业部领衔的来自国内30家企业集体亮相纽伦堡,产品涵盖有机食品、有机妇婴用品、有机化妆品、生态清洁生态洗衣用品等。
作为此次出征国际有机展的中国展团中唯一的乳品企业代表,特仑苏有机奶因刚刚获得国际生态认证中心(ECOCERTSA)颁发的全产业链有机认证而成为中国有机军团中颇为重量级的一员。据了解,ECOCERTSA被视为国际上最大、最具权威的有机认证机构之一,特仑苏也因此享有中国乳业得到的最高级别的有机荣誉。
据悉,特仑苏共有三座规有机牧场,其中最大的有机牧场地处内蒙古林郭勒草原最南端的塞北平原,因生态环境优越,草原广袤,阳光充足,而具备发展有机乳业得天独厚的条件。三座牧场所遵循的生产方式,均以重视生态平衡及环境保护为原则,尽量利用农牧综合经营与轮耕等方式,使整个农场能自成一个生态系统。
有数据显示,德国约有30%到40%的家庭经常购买有机产品,15%的家庭甚至几乎只使用有机产品。如今,德国人在有机食物方面每年大约费70亿欧元,人均消费额远高于欧盟平均水平。难怪全球最负盛名的有机盛宴选择在此,而德国《图片报》则对此写道,有机生活已经成为坚持自我的德国人唯一的。
有机食品健康无污染的天然属性,对人类的可持续发展有着重要的意义。正如特仑苏负责人所言,在一些特别注重环保的国家,有机事业会推广的更好。有机种植直接改良土壤,从而使整个生态重新步入良性循环的。特仑苏有机牛奶,以及以此为核心的有机生活方式,代表着一种更负责任的生活态度。