2月23日，蒙牛通州工业园迎来了一批特殊的客人，他们并非普通意义上的观光游客，而是代表万千消费者前来蒙牛集团监督生产的“安检员”.据蒙牛相关人员介绍，当天是蒙牛集团工厂开放日，这一天蒙牛敞开大门，以最大的诚意欢迎前来监督检查的消费者代表。现代化的高科技工厂、安全健康的绿色产品品质，这一切都由消费者来亲眼鉴别。
安全关卡多重设 牛奶质量有保障
消费者“安检员”监督的第一站就是全封闭式的生产车间。宽敞明亮的厂房里，全自动生产线正高速运转，原奶从进入输送管道开始，到包装入袋，最后码垛入库，整个生产车间中不过三四个工作人员在负责操控机器，而一滴牛奶的影子也看不到。
整个生产过程全部由中央控制系统设定程序，指令机器人操作完成，并有监督部门的电脑每隔15秒钟就自动抽检一次。灌装好的产品再由机械手臂自动码放，整个生产过程都处于无菌密封的环境中。
在这些生产线上，每一包蒙牛牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测的洗礼，只有全部合格才能最终上市。“对于很多消费者‘安检员’来说，他们此行最大的目的就是想亲眼证实牛奶的安全与品质。全程透明化的参观流程，消费者亲眼所见就是最好的监督方式。他们的认可与微笑是蒙牛最宝贵的收获。”蒙牛乳业负责人表示。高科技的生产模式以及细致入微的科学管理，开放日的面对面沟通让消费者看到了一个真实的蒙牛，更让消费信心得以重新建立。
探索可持续发展 绿色之路是关键
蒙牛工厂开放日，对外开放的不仅是一座座高科技、国际化的现代工厂，更重要的是向消费者展示了蒙牛的实力与真诚。蒙牛让消费者见证了牛奶“好品质”的同时，也为消费者打开了一扇通往“绿生活”的窗口。
在工作人员的介绍下，消费者“安检员”通过介绍认识了蒙牛澳亚国际牧场。这里是亚洲最大的单体液态奶加工厂，集教学、培训、研发、检验、生产、仓储、参观于一体的智能化工厂。该牧场不仅把奶牛养殖、牧草种植、有机肥良性循环、生物智能发电融于一体，形成了从牧场到餐桌的一条绿色链条，还变废为宝，利用牛粪发电，并直接接入国家电网。科技让绿色生产和生态环保紧密联系，消费者“安检员”们纷纷表示有机会一定要亲自去内蒙的蒙牛总部，亲身感受生态乳业的无限可能。
生动有趣的开放日之行结束后，消费者“安检员”们意犹未尽。蒙牛乳业负责人表示，牛奶的优质不只一天，蒙牛的真诚不限一日。据蒙牛相关负责人表示，只要消费者提前预约，就可以到工厂参观体验，直观了解工厂的生产环境和生产状况。