2010年首届山西省特色博览会于10月21日-25日在省展览馆召开。本次会议由省商务厅、省特产贸易促进会主办，以“物华天宝、丰腴山西”为主题。参展商品包括农副产品类、特色食品类等五大类，覆盖我省各类名优特产品生产企业，共有120家企业参加，展位近200个。
公司派销售分公司、企划部、办公室一行13人参加“特博会”,此次参会具有以下几个特点：
1、冠云特装展位独领风骚，是众多大小展位中最引人注目的一个。展位设计及制作沿用历届糖酒会形象，起到加深印象、重复记忆的作用，令宾客留恋忘返。
2、与会人员继续发扬团队协作精神，统一着装、统一行动、分工明确，充分展现出了冠云人积极向上，开拓进取的精神风貌。
3、使“冠云平遥牛肉”这一具有很高知名度和地方特色的历史名吃深入人心，进一步加强品牌宣传，提升品牌形象。
4、通过宣传，使“国家级非物质文化遗产”、“农业产业化国家重点龙头企业”等殊荣让更多的消费者加深了解，充分展示了冠云“公司加基地、基地连农户”的特色之路。
5、通过特博会这个平台，使省内、外经销商对公司的实力、理念及企业文化有更加深入的认识，坚定了他们与冠云继续合作的信心，并进一步提高了山西名优特产品在全省、全国的知名度。
与会期间举办的“冠云包装顾客满意度调查”活动成为本次参会的又一个亮点。在展区中，所有参评的各种规格，品种的袋装、礼品盒包装依次编号，井然有序地陈列起来，吸引了众多的顾客中、商家纷至沓来，积极参与。经过调查，积累了许多珍贵的反馈意见，更好地了解了顾客的需求和期待，为继续改进包装，完善品牌形象提供了依据。
积极打造产品的品牌才能赢得市场。以过硬的产品质量为依托，配合以积极多变的营销策略，是冠云近年来稳步发展，不断扩张市场的致胜法宝。愿冠云借助特博会的平台，展示自身风采，树立特色品牌，把平遥牛肉这一地域特产做强、做大！