3月28日上午，郴州舜华鱼业有限责任公司顺利进行试投产，这是舜华历史上的一个里程碑，也是舜华产业升级发展的一个重要标志。
在试投产启动大会上，公司董事长兼总经理胡建文出席会议并强调，郴州舜华鱼业有限责任公司是舜华由工业、农业向文化、旅游产业升级的一个亮点，也是国家地理标志保护产品临武鸭的综合性科普基地，更是向社会展示舜华品牌形象的重要窗口。舜华鱼业公司全体员工要以“创新顾客、服务农民”为经营宗旨，以“名在质量、利在创新”为经营理念，坚持企业做人做事的八大原则，从创新、服务、产品三个方面创造顾客，做大做强企业。
郴州舜华鱼业有限责任公司是农业产业化国家重点龙头企业--湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司的子公司。该公司占地面积60亩，计划总投资1.21亿元，已完成投资8100万元，建筑面积1.2万平方米，员工500余人，拥有国内领先的产品包装生产线，建立了严格的产品质量控制体系。五月份正式投产后，公司将以鱼制品加工为主，兼加工鸭制品和牛肉制品，达产后可实现年加工产能3000吨，产业化产值2亿元。下一步，舜华鱼业公司将建设完成企业技术研发中心、人才培训中心、市场营销中心、物流配送中心、旅游产品展销中心、熟食制品加工中心六大中心，逐步实现由从劳动密集型企业升级为技术密集型、资金密集型企业，在未来的三至五年内力争打造成集加工、科研、检测、培训、产品配送于一体的舜华集团总部基地。
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