“中国十佳食品安全城市排行榜”是研究发布该榜单的中国城市竞争力研究会是我国家由两岸四地和国外专家、学者、上百名研究人员共同组成、专门从事中国城市竞争力研究的国际性专业研究机构。
日前中国城市竞争力研究会公布《2016中国十佳食品安全城市排行榜》,齐齐哈尔市跻身中国十佳食品安全城市,排名第五。这是齐齐哈尔市连续第四年获此殊荣。
据介绍,“中国十佳食品安全城市排行榜”评价体系由食品质量安全、食品法规、食品安全监督与管理、食品安全技术与资金支持和食品安全信息、教育、交流和培训五大方面的5个一级指标、15个二级指标和49个三级指标构成。
齐齐哈尔市食品药品监管部门加强质量管理,完善质量追溯体系建设,实现来源可溯、质量可控、流向可追、责任可查。全市9956家餐饮企业完成量化分级,794家食品生产企业按照风险等级完成了分类,按照产品风险程度和企业质量保障能力确定监管频次。重点抽检肉、菜等鲜活食用农产品和小作坊食品,重点检验农药兽药残留、食品添加剂、致病菌、重金属污染等安全指标。上半年,共完成食品监督抽检1258批次,合格率为95.6%;共受理药品检验208批,合格率为