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五粮液唐桥:白酒谷底还没到 欲与北大荒合作定制酒

食品饮料代理 市场分析 2014/7/3

昨天,白酒巨头五粮液与北大荒集团在哈尔滨签署战略合作协议,双方共同打造的“北大荒鸿福”酒正式上市。

五粮液集团董事长唐桥昨天在机场接受了记者的采访,他告诉记者,与北大荒的合作是五粮液应对寒冬进军定制酒的重要战略举措,白酒行业的谷底还没到,五粮液要给所有经销商、消费者做保姆。记者注意到,唐桥乘坐的是经济舱。

□发布

与北大荒合作定制酒

据了解,此次与北大荒集团合作推出的鸿福酒有52度和38度两款,该酒外包装与水晶瓶普通五粮液极其相似,但是价格却只有300元左右。

“北大荒集团系统内有170多万名员工,无论是个人还是商务宴请等都有很大的白酒消费需求”,唐桥表示,北大荒集团同时还拥有庞大的销售渠道优势,该款酒将由北大荒负责在其集团内部率先销售,然后再向东北市场拓展。

据悉,东北市场中高端酒目前还是空白,北大荒此前也有酒厂但并不成功,此次联手五粮液也是希望借五粮液的品牌优势抢占市场。唐桥表示,这是在酒业大调整期,公司借助大客户拓展定制酒市场的重要战略举措。北大荒方面预计今年销售额将达到6000万元,明年增长15%.

□对话唐桥

绝不放过市场需求

京华时报:定制酒市场空间大吗?

唐桥:定制酒空间并不大,但公司还是成立了定制酒公司,预计今年销售额将达到3亿元。只要市场需求,五粮液得去做;只要公司有利润可赚,都可以为客户提供定制。

过去五粮液以主品牌为重,并未重视各系列酒,但现在不行了,经营体制和模式必须朝下走,五粮醇、五粮神、尖庄等都由五粮液自己来经营了。这些市场如果你还不做被别人占领了。

我们要求全体员工走基层路线,要给所有商家、消费者当保姆。现在,从我们高层开始已经在变,像这次我和刘总(五粮液股份公司董事长刘中国)仅为了一个协议专门赶到哈尔滨,是表明我们的重视。

将试点经销商入股

京华时报:以前是经销商求着销售五粮液,现在是怎样的情况?

答:现在是我们选择商家,过去一些经销商仅仅有政府背景,没有渠道,现在我们则要优化经销商,同时五粮液已在全国成立了7大营销中心,下一步各个营销中心再成立营销公司,自主运营、独立核算、自负盈亏。

华北、华东两个营销公司正先行试点,公司将考虑经销商入股,与企业建立利益共同体。

按市场需求定价

京华时报:上半年五粮液在业内率先降价,未来是否还有价格调整?

唐桥:过去白酒价格是厂家说了算,未来五粮液是否还有价格调整,那得老百姓说了算。但是首先企业也不能赔本卖,另外价格还要与品牌效应对应。现在我们通过市场调研,600元左右的酒老百姓还是能够接受的。

重回过去不实际

京华时报:五粮液的库存以及业绩如何?

答:往年五粮液是零库存的。去年,厂家和商家确实库存严重,但经过一系列调整,今年上半年都达到了合理库存,大约为15%-20%,而之前高时能达到50%.

今年春节五粮液主品牌销售不错,说明五粮液的“民酒”战略市场效应显现。但在去年上半年,公司销量在2012年同期高增长的基础上还有上涨。因为基数高,预计今年上半年销量会下滑,但是我认为是正常合理的,达到了我们的市场预期。

京华时报:你认为行业未来走势怎样?

答:行业调整还没到谷底,我认为要到明年年底。但我要让几万名员工看到希望,如果我成天闷闷不乐,哪怕稍微表情不好被他们看见了,都会影响他们的,因此我必须乐观向上,而且我们对未来有信心,因为五粮液的每次发展其实都是在调整中起来,在调整中再次飞扬的。

这个调整是长远的规划,大家也不要对行业还能回归以前那样抱有任何幻想。

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